Картофельные гомбовцы

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Кол-во порций: 7

Ингредиенты

Для теста:

• Картошка: 500 гр
• Пшеничная мука: 200 гр

Для начинки:

• Повидло (сливовое): 4 стол.л.

Для обсыпки:

• Грецкие орехи: 150 гр
• Кокосовая стружка: 80 гр
• Сахар: 70 гр
• Ванилин: 1 гр

Для жарки:

• Растительное масло: 4 стол.л.

Как приготовить

Варим картофель, делаем из него толченку. Всыпаем муку, замешиваем тесто.

Скатываем тесто в жгутики и нарезаем.

Присыпаем доску мукой, выкладываем гомбовцы так, чтобы они не слипались.

Рубим орехи, кладем на тарелку. На другую тарелку - кокосовую стружку, сахар + ванилин - на третью тарелку.

Варим гомбовцы в кипящей воде до тех пор, пока не всплывут.

Берем их шумовкой, окунаем в раст.масло, в сахар, в орехи или в стружку.

В серединку гомбовцев кстати можно положить джем или сливовое повидло.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

Автор: Ellisa

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.