Пицца по-сиднейски
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
Для теста:
- Пшеничная мука: 800 гр
- Яйца: 2 шт.
- Растительное масло: 6 стол.л.
- Дрожжи (сухие): 10 гр
- Сахар: 2 стол.л.
- Соль: 1.5 чайн.л.
- Вода (теплая): 500 мл
Для начинки:
- Ветчина: 100 гр
- Сметана: 100 гр
- Помидоры черри: 5 шт.
- Твёрдый сыр: 200 гр
- Растительное масло: 20 гр
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Зелень: по вкусу
Как приготовить
Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.
Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.
Тесто замесить, оно будет липким.
Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.
Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
Раскатать тонкую лепешку.
Выложить лепешку на смазанный маслом противень.
Выложить начинку: сначала нарезанную ветчину, затем ломтики помидор.
Смазать пиццу сметаной, посыпать тертым сыром и зеленью.
Поставить пиццу в духовку при температуре 220 градусов на 15-20 минут.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.