Лучший фото отзыв июля 2026 года

Сделала рыбу под маринадом в духовке. Такой вариант ужина понравился всей моей семье. Ведь сочетание жареной рыбы и ароматного маринада просто идеально. В маринад я добавила яблочный уксус. На мой взгляд даже если подавать блюдо в горячем виде, уксус отлично дополняет вкус рыбы. А в холодном виде еще лучше.
Для этого блюда я взяла кусочки свежего сазана. Рыбу посолила, посыпала специями для рыбы и перцем. Затем обваляла в муке и обжарила со всех сторон. Пока жарилась рыба сделала томатно-овощную поджарку. Затем уложила все слоями и запекала в духовке примерно 20 минут при 180°С.
Рыбка пропитанная таким маринадом получается волшебно вкусной!

Таких вкусных и сочных спагетти с курицей на сковороде я еще не готовила! Очень понравилось, что процесс быстрый. Спагетти варятся пока обжариваются овощи и мясо, что экономит время.
Первым делом я обжарила пластинки чеснока на оливковом масле. Чеснок со сковороды убрала и добавила его уже в почти готовое блюдо. Затем обжарила лук до золотистого цвета и морковь с перцем до мягкости. Лук и перец измельчила кубиками, а морковь соломкой. Добавила кусочки куриной грудки, посолила, приправила перцем и травами. Когда мясо было готово, залила его томатной пастой и томатным соком вместо воды. Потушила до готовности. Таким образом обычно сухая грудка получилась изумительно нежной, мягкой, пропитанной томатом и специями.
Спагетти отварила в подсоленной воде, откинула на дуршлаг и переложила в сковороду. Все перемешала, потомила немного и сразу разложила по тарелкам. Отличный сытный ужин получился!

Решила попробовать приготовить эти пирожки. Тесто действительно получается очень и очень эластичное, маслянистое, вымешивала по рекомендации автора 7 минут. Начинки при расчета на 100 мл воды и молока взяла меньше расчетного (100 моркови, 250 капусты и 2 яйца), но можно было брать ещё меньше, осталось примерно ещё 100 грамм. Тесто вышло на 470 грамм и его я разделила на 10 одинаковых колобков. Пирожки делала по принципу завертывания долмы ☺️ Духовка прогревается только до 180 градусов, поэтому выпекались пирожки 35 минут. Очень вкусно, спасибо за новый опыт❤️

Приготовила кабачки в кляре на сковороде с чесноком и яйцом. У меня были молодые кабачки, поэтому не очищала их от кожицы и семян, разрезала полукольцами, обмакивала в кляр и обжаривала на растительном масле на сковороде. Вкусно, сочно, с ароматом чеснока! Спасибо автору за рецепт!

Приготовила соте из кабачков и баклажанов с овощами на сковороде. Замечательное овощное блюдо получилось! Яркое, аппетитное, очень сочное и вкусное. Овощи хорошо протушились, но сохранили форму. Спасибо автору за рецепт!

Сделала двухлитровую баночку маринованных огурцов на зиму без стерилизации. Количество ингредиентов рассчитала с помощью калькулятора сайта. Консервировала, не отступая от рецепта автора. Мне нравится такой способ консервации, проще и быстрее, на мой взгляд. Спасибо автору за рецепт!

Решила попробовать из копилки рецептов этот и не прогадала. Яйца с сахаром взбивала отдельно до светлой пены, далее все добавляла по списку и замешивала тесто на минимальных оборотах миксера. Форму на 18см смазала маслом. Выпекала час в газовой духовке без конвектора на 180 градусах. Шарлотка получилась пышная, нежная и очень вкусная, спасибо за рецепт❤️

Готовила этот пирог впервые — и приятно удивилась, насколько все просто. Не нужно замешивать тесто, достаточно подготовить сухую смесь и яблоки, а дальше только собрать слои.
Делала все по рецепту, ничего не меняла. Яблоки взяла Гренни Смит — кисло-сладкие, как раз хорошо подошли для этого пирога. Они дали приятную кислинку. Пирог получился сочным, нежным и в меру сладким. Выпекала примерно 1 час при температуре 180 градусов.
Важный момент: не забудьте положить сливочное масло в морозилку, так его намного удобнее натирать на терке и оно не успевает таять в руках.
Спасибо за рецепт, буду готовить еще!

Запеканка получилась воздушная, очень нежная🔥 была бы даже пышная 😂 если бы я взяла форму меньше (на 2 яйца и 400 гр творога использовала форму на 20см как для 3х яиц) Отличный вариант десерта без заморочек. Выпекалась у меня в газовой духовке ровно час при 180 градусов (конвекции нет, духовка самая обыкновенная). Вкусно, нежно, спасибо за рецепт❤️

Прекрасный грибной суп🔥 В кипящую воду закинула картофель, одновременно поставила варить отдельно рис и обжаривала овощи. Шампиньоны использовала замороженные, поэтому выложила их к овощам. По готовности рис промыла и вместе с овощами добавила к картофелю. Из специй использовала только чёрный перец и кориандр. Растворила плавленный сыр и добавила зелень. Очень ароматный, насыщенной красками и вкусами суп🔥 спасибо за рецепт❤️

Оставалось немного вареной говядины и решено было приготовить из неё салат. Овощи все отварила заранее. Получился яркий, аппетитный, сытный салат, майонез с чесноком добавляет ему вкус. Спасибо за рецепт❤️

Это не просто десерт, это целое событие для вкусовых рецепторов. Я поначалу немного сомневалась, груша с шоколадом? Как-то необычно. Но любопытство взяло верх, и теперь я могу с уверенностью сказать: это было одно из лучших кулинарных открытий за последнее время!
Стоило лишь смешать ингредиенты и отправить противень в духовку, как кухня наполнилась таким ароматом, что невозможно было дождаться! Это был не просто запах какао, а глубокий, обволакивающий, сложный шоколадный флёр, к которому постепенно примешивался тонкий, сладковатый, почти медовый оттенок запеченной груши.
И вот он, первый укус... Сначала ты чувствуешь легкое сопротивление чуть хрустящей поверхности, а затем зуб проваливается в невероятно нежную, пористую, влажную мякоть. Она буквально тает на языке, оставляя за собой богатый, бархатистый вкус темного шоколада. И в этот момент, когда ты уже весь погружен в шоколадную нирвану, внезапно появляется она – груша. Сочная, чуть тягучая, с легкой кислинкой и неповторимой сладостью, которая идеально разрезает и освежает плотность шоколада.
Груша здесь не теряется, не прячется, а наоборот – выступает в роли яркой вспышки, делая каждый кусочек многомерным. Она придает кексу не только влажность и утонченный аромат, но и неповторимую текстурную игру: мягкое тесто, нежная груша, и все это сплетено в единый, незабываемый ансамбль. Этот кекс — идеальный спутник для уютного вечера, для завтрака, который хочется сделать особенным, или просто для того, чтобы порадовать себя без повода. Сочетание груши и какао — это просто гениально, это находка, которая возводит обычный кекс в ранг чего-то особенного.

Для утренних бутербродов приготовила творог с огурцом. Для ускорения процесса решила воспользоваться блендером. Масса получилась однородная, нежная. Выкладывала ее на хрустящие кусочки тостового хлеба. Вкусно, полезно, отличный утренний перекус! Спасибо автору за рецепт!

Решила приготовить пару баночек компота из абрикосов и вишни на зиму. Тем более, что купленные абрикосы оказались слишком плотными для еды, а вот для компота- самое то! Готовила по рецепту автора - уверена, что будет очень вкусно! Спасибо, Юлия!

Сварила вишневое варенье из вишни без косточек на зиму. Готовила небольшую порцию - на 700 грамм вишни, количество сахара пересчитала с помощью калькулятора сайта. Всё сделала по рецепту. Варенье активно варится малое время, в основном оно настаивается, поэтому аромат, цвет и вкус ягод хорошо сохраняются. Очень вкусно! Спасибо автору за рецепт!

Говядину обжарила на сильном огне с добавлением сливочного масла. Нут вымачивался больше 12 часов, далее варила его до мягкости 1,5 часа. Получилась вкусная томленая говядина с нутом и овощами☺️ спасибо за рецепт🫶🏻

Очень вкусные ватрушки не в привычном формате, а что-то новое и интересное 🔥 Тесто замешивается очень легко, поднимается в 2 раза в течение полчаса точно. За это время как раз будут готовы и яблоки и штрейзель. К яблокам я добавила не цедру, а корицу. У меня противень небольшой, поэтому разделила на 6 ватрушек. При температуре 180 градусов в моей газовой духовке до золотистого цвета ватрушки выпекались 35 минут. Потрясающий сливочный аромат, нежное тесто и карамельные яблочки. Спасибо за рецепт ❤️ очень и очень вкусно!

К обеду приготовила утку в казане на плите. Я использовала жирное филе утки, при обжарке вытопилось значительное количество утиного жира, поэтому растительного масла я добавила совсем немного, только когда обжаривала овощи. А вот количество воды увеличила вдвое ( любим когда подливы побольше). Очень вкусное блюдо, предварительная обжарка всех ингредиентов придает ему насыщенный, яркий вкус и аромат. Спасибо автору за рецепт!

Салат Нежный с курицей и сыром поразил нас своим богатым вкусом. В нем удачно сочетается нежная структура ингредиентов и пикантная остринка свежего чеснока.
Салат делала на ужин, поэтому собирала его в стеклянной форме для удобства. Для праздничный подачи можно собрать в кулинарном кольце.
Заранее отварила и остудила куриные бедрышки. Мясо на них нежнее и сочнее нежели грудка, но это дело вкуса. Курицу нарезала мелкими кубиками. Отварила яйца и морковь. Натирала сыр, яйца и морковь на терке со средними зубцами для более приятной текстуры салата. Два желтка натерла на крупной терке для украшения верха. Майонез смешала с чесноком и переложила в кулинарный мешок, так удобнее наносить соус на слои. Все собрала так, как указано в рецепте.
Отличный вышел салатик. Очень вкусный и сытный, при этом довольно легкий! Все ингредиенты хорошо сочетаются.

Приготовила салат с капустой и яблоком. Несложный рецепт, доступные ингредиенты, а в результате на вашем столе сочный, хрустящий витаминный салат, который замечательно дополнит сытный обед или выступит основным блюдом для лёгкого ужина или низкокалорийного перекуса. Спасибо за рецепт, Мария!

Сварила варенье янтарное из яблок дольками. Готовила его по рецепту автора, только гвоздику в последний момент не стала добавлять, побоялась, что ее пряный аромат перебьет классическое , проверенное сочетание яблоко+корица. Варенье получилось красивое, очень ароматное. Спасибо автору за рецепт!

Мне была нужна вареная курица для приготовления салата, воспользовалась этим рецептом. Для этого взяла куриные бёдра, мясо на них нежнее. Хотя по опыту знаю, что вкуснее всего отварная домашняя курочка целиком. Бёдра промыла, срезала жир и все лишнее. Решила сначала проварить немного и слила первый бульон. Залила бедрышки горячей водой, добавила нарезанную морковь, лук, перец горошком. Сельдерей у нас найти трудно, поэтому для аромата добавила стебли петрушки. Кстати еще можно добавить сладкий перец, он привнесет свои вкусные нотки. Бульон сразу посолила. Варила на маленьком огне около 40 минут, крышкой не закрывала.
Курочка получилась нежнейшая, сочная, очень вкусная! Бонусом получила насыщенный, ароматный бульон.

Для лёгкого перекуса приготовила салат с огурцами без майонеза. Нарезала пекинскую капусту, огурцы, очищенные яблоки, добавила зелень укропа и консервированную кукурузу, посолила и поперчила по вкусу, заправила соком лимона и растительным маслом ( у меня вместо оливкового -подсолнечное). Салат получается очень сочным, хрустящим, легким, а сладкие зёрнышки кукурузы добавляют ему особую нотку. Вкусно, полезно! Спасибо автору за рецепт!

Люблю выпечку с ягодами, на этот раз испекла кекс с клюквой. Тесто замешивала миксером на низкой скорости, особой пышности не добивалась. Вместо 200 мл. молока взяла 100 мл. + 100 мл. кефира. Мы любим не очень сладкие пироги, поэтому сахара взяла 100 г. Нам было вполне сладко, но всегда можно добавить столько сахара, сколько хочется по своему вкусу. Яйца были мелкие, взяла 3 шт.
Выпекала кекс в прямоугольной форме, которую смазала растительным маслом и обсыпала крахмалом. На дно выложила половину теста, затем замороженную клюкву, обваленную в кукурузном крахмале и сверху остатки теста. Выпекала примерно 40 минут при 180°С.
Кекс получился с выраженным молочным вкусом и терпкой ноткой клюквы. Мякиш воздушный, упругий, мягкий. К чаю отличный быстрый вариант!

Решила приготовить пирожки жареные на сковороде на сухих дрожжах. В картофельную начинку кроме зелёного лука добавила дополнительно обжаренный репчатый лук для особого аромата)). Тесто замесила по рецепту автора, оно получилось очень мягкое, нежное, даже слегка липнущее к рукам, но дополнительно муку добавлять не стала, чтобы тесто хорошо поднималось и пирожки получились лёгкие и воздушные. В результате - я получила желаемый результат! Спасибо за рецепт, Ropotushka!

Давно хотела попробовать приготовить быстрые малосольные огурчики. Взяла на пробу 4 штучки - 200 грамм, с помощью калькулятора сайта рассчитала количество соли и сахара. Все уложила в пакет и хорошо потрясла. После 4 часов попробовала - мммм вкусно🔥 спасибо за рецепт ❤️

Сама по себе куриная печень - мягкий продукт, а оладьи из нее получились просто нежность🔥 в блендере все измельчила, добавила манку и крахмал и оставила настаиваться на 30 минут. Понравилось в рецепте то, что без усилий вкусное блюдо готовится за 15-20 минут. Спасибо автору за идею❤️

Периодически готовлю крем-суп для разнообразия первых блюд. У меня был в наличии свой молодой цукини, добавила к нему морковь, лук. Варила на бульоне из индейки. В таких супах нравится то, что порезал как угодно, блендер все стерпит 😂 по готовности овощей добавила карри для вкуса и цвета. В конце вылила сливки и довела до кипения. Вкусно, сытно и быстро, спасибо за рецепт❤️

Пришло время субботы и значит пока приготовить тортик😂 яйца с сахаром взбивала 5 минут, чтобы они увеличились в раза и образовали светлую пену. Вместо меда, так как есть аллергия на него, использовала карамельную патоку. Муку вмешивала очень маленькими частями, чтобы она полностью размешалась. Бисквит поднялся просто шикарно!! Немного не получилась глазурь (жидковата). Очень вкусный, воздушный, нежный торт 🔥 спасибо за рецепт ❤️

В моем списке обязательных заготовок конечно же есть компот на зиму из вишни на 3 литровую банку! В подготовленные банки разложила промытую вишню, залила кипящим сиропом ( я тоже заливаю так, чтобы под крышкой практически не осталось воздуха), герметично закупорила банки, перевернула их вверх дном, укутала одеялом до полного остывания. Храню в прохладном подвале. Компот получается ярким, вкусным, ароматным. Спасибо автору за рецепт!