Любишь готовить по рецептам с нашего сайта? Участвуй в конкурсе на лучший ФОТООТЗЫВ, выигрывай ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ и получи ШАНС РАБОТАТЬ НА САЙТЕ!
Один раз в месяц наше жюри отбирает лучшие фотоотчеты и награждает их денежными призами. Из числа победителей жюри отберёт лучших и самым ярким из них предложит работу на сайте. Используй отличную возможность зарабатывать на своём увлечении!
Призы для победителей конкурса
Приз за первое место: 300 рублей от Хрумки
Приз за второе место: 200 рублей от Хрумки
Приз за третье место: 100 рублей от Хрумки
Правила конкурса фото отзывов или Как можно выиграть призы?
- Выбери любой рецепт на сайте.
- Приготовь блюдо по этому рецепту.
- Сфотографируй готовое блюдо на фотокамеру или мобильный телефон.
Важно!- а) Делай фото в горизонтальной (т.е. альбомной) ориентации.
- б) Фото не должно быть ранее где-то опубликовано. После публикации фотоотчета фото и текст можно публиковать в виде ссылки на него в любых соцсетях, группах мессенджеров и других страницах с обязательным указанием рецепта, по которому он сделан и сайта 1000.menu.
- в) Не забудь сделать фото в процессе, они будут полезны другим пользователям.
- Переходи на страницу с рецептом, нажимай на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Напиши свое мнение о рецепте. Удели особое внимание содержанию текста, так как в фотоотчетах в первую очередь оценивается полезность для пользователей: советы, наблюдения, улучшения, рекомендации по замене ингредиентов и т.д.. Пиши по существу, делись информацией, которая может пригодиться другим хозяйкам.
- Добавь свои фотографии блюда. Лучше, если это будут три фото (два в процессе приготовления и третье - фото готового блюда). Требования к качеству фото готового блюда в конкурсе фотоотзывов: не обязательно использовать сложную технику, можно фотографировать на обычный смартфон, но блюдо на фото должно выглядеть ярко, привлекательно, аппетитно. Чем лучше фото, тем приятнее смотреть и читать фотоотчет, и тем больше у такого фотоотчета шансов на победу.
- Поставь галочку о том, что согласн(а) с Правилами участия в конкурсе.
- Нажми на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Дождись результатов конкурса, которые будут объявлены на странице конкретного конкурса.
- Приз переводится на кошелек Киви, Яндекс деньги или в оплату мобильной связи РФ.
Вопросы по конкурсам и оплате можно задавать админу в личном сообщении.
Сколько фото отзывов можно отправлять на конкурс?
Количество фото отзывов, которое вы можете отправить на текущий конкурс, не ограничено. Чем их больше, тем выше ваши шансы на победу. Рецепты, к которым вы их добавляете, должны быть разными: 20 фото отзывов = 20 рецептов.
Как начисляются денежные призы?
Денежные призы начисляются на твой личный счет на сайте 1000.menu
Как можно вывести деньги с сайта 1000.menu?
Для пользователей из России и стран СНГ
- QIWI кошелек
- Яндекс.Деньги
- Cчет мобильного телефона (только для российских номеров)
минимальная сумма к выводу - 100 рублей
Для жителей Украины
Возможны варианты с использованием промежуточных платежных систем и сайтов, которые работают с QIWI и Яндекс.Деньгами.
Как сделать заявку на вывод денег?
Заявку на вывод денег можно отправлять раз в неделю не позднее вечера вторника.
При выводе денег на вкладке Работа в личном профиле укажи свои платежные реквизиты!
Платежи обрабатываются в среду/четверг.
Выбор жюри не обсуждается ни в личной переписке, ни где-либо на сайте!
Участвующих отчетов: 128
Давно хотела попробовать морковный пирог, слыша о его пользе, и наконец наткнулась на рецепт, который вдохновил! И не зря — результат превзошёл ожидания.
С медицинской точки зрения порадовало, что морковь после выпечки не теряет своих свойств: бета-каротин отлично усваивается благодаря маслу в составе, а клетчатка мягко помогает пищеварению. При этом пирог получается нежным, сочным и совсем не тяжёлым для желудка.
Вкус — яркий, ароматный, в меру сладкий.
Вкусно, полезно, бюджетно. Беру в копилку🥕❤️
Куриные отбивные по этому рецепту получаются невероятно вкусными и нежными ,а самое главное с этим блюдом справится без труда даже начинающий кулинар с минимальной продуктовой корзиной . Моя семья была в восторге от этих отбивных .
Первым делом я приобрела качественное филе . Тщательно помыла его , с помощью бумажного полотенца убрала лишнюю жидкость с мяса .Далее деликатно отбила филе с помощью кухонного молотка . Намазала мясо солью и специями (смешала черный молотый и красный жгучий перчик ). Взбила вилкой куриное яйцо и добавила к нему муку ,перемешала . Обмакнула куриное филе в кляре и обжарила с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
Очень вкусно и просто . Спасибо за рецепт .
Нет слов, какие это вкусные булочки 🔥 Сдоба, приготовленная по рецептам Юлии, всегда получается идеальной. Для приготовления теста очень помогают подробные инструкции автора - при замесе ориентировалась именно на то, чтобы на выходе тесто чуть липло к рукам (муки поэтому ушло немного больше). Оставила его подниматься на 1,5 часа. Штрейзель сделала ровно наполовину. Когда тесто подошло, я его разделила на 11 кусочков, примерно по 70 грамм. Скатанные колобочки разминала руками и в центр выложила начинку из клубничного джема. Хорошо защипнула каждую заготовку. Дала тесту отдохнуть ещё 15 минут, смазала яйцом, посыпала штрейзелем и убрала в газовую духовку на 30 минут. Булочки получились просто огонь 🔥 воздушные, мягкие, с невероятным с сливочным ароматом Спасибо, Юлия, за такой замечательный рецепт❤️
Приготовила макароны как в детском саду. Томление с молоком, добавление сливочного масла и сыра ( сыр я тоже взяла сливочный, с мягким вкусом, без излишней остроты), делает макароны особенно нежными и вкусными. Спасибо автору за рецепт!
Приготовила тефтели с морковью. Вместо фарша из куриного филе я использовала готовый фарш из индейки. Репчатый лук, морковь и кабачки натерла на тёрке, смешала с фаршем, посолила и поперчила по вкусу. При обжарке тефтели сохранили форму. Тушение их в томатном соке с приправами сделали вкус более насыщенным. Сытно, сочно, аппетитно ! Спасибо автору за рецепт!
К чаю приготовила шоколадные венские вафли с какао в вафельнице. Как выручают такие простые и быстрые рецепты выпечки! Вафли получились очень вкусные! Мягкие, шоколадные, в меру сладкие. Добавила в тесто щепотку ванилина- аромат какао и ванили при выпечке создают особенно уютное предвкушение приятного чаепития! Спасибо за рецепт, Мария!
В дополнение ко второму блюду приготовила подливку лук морковь томатная паста. Слегка обжаренные овощи потушила в томатной заливке с добавлением муки и получилась ароматная, нежная подлива, с которой вторые блюда и гарниры становятся ещё аппетитное и вкуснее . Спасибо за рецепт,!
Кабачки с овощами на сковороде- отличное летнее блюдо! Яркое, сочное, ароматное и не нужно долго стоять у горячей плиты. Спасибо за рецепт, katushafin!
Решила приготовить баклажаны как грибы на сковороде с яйцом. Нарезанные баклажаны залила взбитыми яйцами и отправила в холодильник, так как планировала подавать блюдо к ужину получилось выдержать их там часов шесть. За это время пару раз их перемешала, чтобы яичная смесь впиталась в баклажаны полностью. Мелко нарезала репчатый лук и вместе с баклажанами отправила на сковороду с разогретым растительным маслом. Практически сразу кухня наполнилась ароматом жарящихся грибов! Просто магия! Блюдо получилось необыкновенное. Баклажаны удивительным образом стали похожи на грибы. С удовольствием беру рецепт в копилочку - буду удивлять гостей))) Спасибо за рецепт, katushafin!
Приготовила плов из утки в казане на плите. Использовала филе утки. Жир и кожу с филе не срезала. В остальном придерживалась рецепта автора, из специй взяла готовую приправу для плова. Получился вкусный, ароматный плов с аппетитными кусочками утиного мяса. Спасибо автору за рецепт!
Рецепт был выбран после слов «ой, я эти бананы есть не буду, они слишком спелые» 😂 По итогу получились просто бомбически вкусные панкейки. Спасибо за рецепт❤️
Очень вкусные и простые в приготовлении блины. Вес всех ингредиентов действительно выверен автором до грамма🔥 делала на 3 яйца, чтобы увидеть большую стопочку, но горка не успевала испекаться 😂 Спасибо за рецепт, очень вкусно❤️
Очень вкусный и сытный салат, который уверена понравится многим 🔥 Ориентировалась на предпочтения свои домашних, зелени добавила минимум, вместо ветчины - отварная курица. Грибы использовала свои маринованные, но немного не рассчитала, и поэтому салат выкладывала без переворачивания, морковный слой сделала под грибами, чтобы создать видимость «поляны» 😂 Спасибо автору за такой замечательный рецепт ❤️
Приготовила творожный сыр из замороженного кефира. В этот раз у меня был кефир жирностью 2,5%. На кастрюлю положила дуршлаг, в него - мешочек с "кефирным льдом" и оставила на столе для оттайки . Когда основная часть сыворотки стекла в кастрюлю, на мешочек положила блюдце, а на него , в качестве груза- банку с водой . Поставила в холодильник на ночь. Утром достала из мешочка мягкий, нежный творожный сыр. На завтрак приготовила с ним бутерброды, дополнила их свежими овощами. Очень вкусно и полезно! Спасибо за рецепт, katushafin!
Приготовила малосольные огурцы классические. Вместо зелени укропа использовала его зонтики, также дополнительно добавила листья и стебли хрена и несколько зубчиков чеснока. Огурчики были готовы уже через сутки- хрустящие, ароматные, в меру соленые. Быстро, просто, очень вкусно! Спасибо автору за рецепт!
На ужин сделала классические рыбные котлеты из филе сазана. Рецепт интересен тем, что вместо лука добавляется чеснок. Панировочные сухари способствуют скреплению фарша, особенно если он был заморожен. Если сделать крошки самостоятельно, то котлеты еще и пышнее будут.
Филе я пропустила через мясорубку три раза. После первого раза разобрала механизм и вычистила косточки. Готовый фарш вымесила, затянула миску пищевой плёнкой и убрала на пол часа в холодильник, чтобы фарш уплотнился. Котлетки обваляла в панировке и обжарила с двух сторон до румяной корочки. Дополнительно решила подержать их в духовке примерно 15 минут при 180°С.
Котлеты отличные: вкусные, ароматные! Внутри нежные, а снаружи хрустящая корочка!
Варенье получилось на все 💯 груши засыпала сахаром и оставила на ночь, далее варила после закипания на маленьком огне час. Варенье приобрело тот самый янтарный цвет. Спасибо за рецепт❤️
Продолжаю свои эксперименты с заготовками) Кабачки Ямок дали хорошо, банки простерилизовала в микроволновке. Варила после закипания 20 минут. Получилось надеюсь хорошо🤭 спасибо за рецепт!
Прекрасные быстрые слойки к чаю🔥 для начинки взяла абрикосовое варенье. Минимум усилий) Спасибо за рецепт!
Законсервировала баклажаны с чесноком как грибы на зиму. Заготовка очень простая, готовить её легко и быстро. Пару кусочков баклажан попробовала перед укладкой в банку- уже очень вкусно! Сразу разгулялась фантазия, что зимой такую заготовку можно подавать как самостоятельный салат, а можно использовать как ингридиент множества других салатов
. Обязательно сделаю ещё несколько порций таких баклажан. Спасибо автору за рецепт!
Приготовила белый хлеб с чесноком на сковороде. Вместо обычного хлеба использовала багет, а оливковое масло заменила на подсолнечное. Первым делом измельчила чеснок, смешала его с растительным маслом и прогрела в микроволновке 10-12 секунд. Затем обжарила ломтики багета на сковороде с обеих сторон и сразу горячими смазала их чесночной смесью. Такой хрустящий, ароматный хлебушек получился! Подавала его к салату из свежих овощей и мой салат с таким дополнением заиграл новыми красками. Спасибо, Snezhana!
Приготовила баклажаны в микроволновке целиком с сыром. Отличный рецепт! Готовить его очень просто, очень быстро. Получается сочное, вкусное, аппетитное блюдо. Сочетание мякоти баклажана с кусочками помидора, расплавленных ломтиков сыра да с ароматом чесночка
- невозможно устоять! Спасибо за вкусный рецепт, katushafin!
Угостили свежайшей рыбкой, поэтому сразу приготовила жареного карася в сметане на сковороде. Рыбу почистила, выпотрошила, промыла, острым ножом сделала по спинке насечки на расстоянии 0.5-0,8 см, чтоб не чувствовались мелкие косточки. Немного присолила, затем обжарила с обеих сторон на растительном масле. На сковороде обжарила репчатый лук, на него выложила жареную рыбу, сверху смазала подсоленной и поперечной сметаной. Протушила на слабом огне под крышкой, посыпала зеленью укропа. Так вкусно!!!!! Спасибо автору за рецепт!
Оладьи на кефире с сыром и колбасой пышные - это сытный и вкусный перекус. Радует, что продукты нужны самые простые и доступные. Также можно пустить в дело остатки любой колбасы и сыра. А для разнообразия можно добавить мелко порезанный помидор или зелень.
Тесто я замешивала на кефире жирностью 2,5%, который предварительно нагрела до комнатной температуры. Добавила яйца, хорошо перемешала. Затем частями засыпала сухие ингредиенты, добиваясь нужной консистенции. Густоту сделала как на обычные оладьи. В самом конце ввела нарезанную вареную колбасу и натертый сыр. Жарила оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно получилось, особенно прижареный сыр!
Очень нежный, в меру сладкий пирог. Ягодная кислинка идеально гармонирует с мягким сливочным вкусом. Вкус и текстура нежные, идеально сбалансированные.
Этот салат теперь обязательно станет фаворитом на праздничном столе 🔥 Казалось бы не совсем обычное сочетание ингредиентов, но результат просто превосходный!! Гармоничный, пикантный, сытный и очень очень вкусный! Спасибо за рецепт❤️
Прекрасный торт, который порадует ваших любимых. Готовила тесто на 2 яйца, выпекала по два коржа диаметром 18 см. Получилось 5 коржей. Каждый выпекался по 20 минут в газовой духовке при 180 градусах. Крема можно мне было сделать побольше😂 Попробовали примерно через 4 часа, но вот после того как торт постоял ночь в холодильнике, он стал вкуснее в разы. Спасибо за рецепт ❤️ всем однозначно рекомендую попробовать приготовить этот торт!
Отличный летний рецепт🔥 вкусно, быстро. 5 минут нарезки и ещё 5 минут в холодильнике, и ароматная и аппетитная закуска готова. Спасибо за рецепт❤️
Очередной сеанс углеводно-ягодной терапии прошёл успешно 🍒
Блины с вишней — это любовь с первой ложки. Чтобы начинка не устроила побег по тарелке, сделала так: удалила косточки, на 300 г вишни взяла 2 ст. ложки сахара и 1,5 ст. ложки крахмала, прогрела на среднем огне до густоты. Всё, держит форму идеально.
Кисло-сладкий баланс — 10/10. Запивать тёплым молоком, чтобы смягчить кислоту.
Предупреждаю: эффект привыкания гарантирован. Через час захочется добавки.
Приготовила капустные котлеты с яйцами. Яйца были отварены заранее, натерла их на крупной тёрке. Свежую капусту измельчила с помощью блендера, добавила к ней остальные ингредиенты по списку и приступила к обжарке котлет. Мне понадобилось немного больше муки, так как при измельчении капусты в блендере получается более жидкая масса, чем если бы я натерла капусту на тёрке. Скорее всего я "перестаралась", измельчив капусту до состояния пюре. По консистенции готовые котлеты напоминают оладьи. В следующий раз всё же наверное попробую измельчить капусту не слишком мелко, чтобы структура котлет была мелкозернистой. Готовые котлетки подавала со сметаной. Спасибо автору за рецепт!