Любишь готовить по рецептам с нашего сайта? Участвуй в конкурсе на лучший ФОТООТЗЫВ, выигрывай ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ и получи ШАНС РАБОТАТЬ НА САЙТЕ!
Один раз в месяц наше жюри отбирает лучшие фотоотчеты и награждает их денежными призами. Из числа победителей жюри отберёт лучших и самым ярким из них предложит работу на сайте. Используй отличную возможность зарабатывать на своём увлечении!
Призы для победителей конкурса
Приз за первое место: 300 рублей от Хрумки
Приз за второе место: 200 рублей от Хрумки
Приз за третье место: 100 рублей от Хрумки
Правила конкурса фото отзывов или Как можно выиграть призы?
- Выбери любой рецепт на сайте.
- Приготовь блюдо по этому рецепту.
- Сфотографируй готовое блюдо на фотокамеру или мобильный телефон.
Важно!- а) Делай фото в горизонтальной (т.е. альбомной) ориентации.
- б) Фото не должно быть ранее где-то опубликовано. После публикации фотоотчета фото и текст можно публиковать в виде ссылки на него в любых соцсетях, группах мессенджеров и других страницах с обязательным указанием рецепта, по которому он сделан и сайта 1000.menu.
- в) Не забудь сделать фото в процессе, они будут полезны другим пользователям.
- Переходи на страницу с рецептом, нажимай на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Напиши свое мнение о рецепте. Удели особое внимание содержанию текста, так как в фотоотчетах в первую очередь оценивается полезность для пользователей: советы, наблюдения, улучшения, рекомендации по замене ингредиентов и т.д.. Пиши по существу, делись информацией, которая может пригодиться другим хозяйкам.
- Добавь свои фотографии блюда. Лучше, если это будут три фото (два в процессе приготовления и третье - фото готового блюда). Требования к качеству фото готового блюда в конкурсе фотоотзывов: не обязательно использовать сложную технику, можно фотографировать на обычный смартфон, но блюдо на фото должно выглядеть ярко, привлекательно, аппетитно. Чем лучше фото, тем приятнее смотреть и читать фотоотчет, и тем больше у такого фотоотчета шансов на победу.
- Поставь галочку о том, что согласн(а) с Правилами участия в конкурсе.
- Нажми на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Дождись результатов конкурса, которые будут объявлены на странице конкретного конкурса.
- Приз переводится на кошелек Киви, Яндекс деньги или в оплату мобильной связи РФ.
Вопросы по конкурсам и оплате можно задавать админу в личном сообщении.
Сколько фото отзывов можно отправлять на конкурс?
Количество фото отзывов, которое вы можете отправить на текущий конкурс, не ограничено. Чем их больше, тем выше ваши шансы на победу. Рецепты, к которым вы их добавляете, должны быть разными: 20 фото отзывов = 20 рецептов.
Как начисляются денежные призы?
Денежные призы начисляются на твой личный счет на сайте 1000.menu
Как можно вывести деньги с сайта 1000.menu?
Для пользователей из России и стран СНГ
- QIWI кошелек
- Яндекс.Деньги
- Cчет мобильного телефона (только для российских номеров)
минимальная сумма к выводу - 100 рублей
Для жителей Украины
Возможны варианты с использованием промежуточных платежных систем и сайтов, которые работают с QIWI и Яндекс.Деньгами.
Как сделать заявку на вывод денег?
Заявку на вывод денег можно отправлять раз в неделю не позднее вечера вторника.
При выводе денег на вкладке Работа в личном профиле укажи свои платежные реквизиты!
Платежи обрабатываются в среду/четверг.
Выбор жюри не обсуждается ни в личной переписке, ни где-либо на сайте!
Участвующих отчетов: 146
Этот торт просто буйство красок, яркости, цвета. Настоящий сочный, летний всплеск в начале осени🔥 однозначно не легко, но результат порадует. Делала на 5 яйц для формы 16 см. Вроде поделила все поровну, но не учла того, что для последнего 6 коржа тесто размазалось по посуде, где перемешивалось, его не хватило, он получился как плоский блин 😂 ещё немного переборщила с синим красителем. В остальном все получилось просто прекрасно. Я крем сделала в двух вариантах, первый на сливках и творожном сыре, им сразу промазала коржи, надела кольцо и оставила так до утра в холодильнике. А второй вариант с маслом, как в рецепте, делала уже утром и обмазала им торт. Коржи получились влажными, дополнительная пропитка не потребовалась. Спасибо автору❤️ шикарный торт получился!
Вот такие пышные красавчики получились. Так как изначально планировала готовить сырники в формочке, то сделала тесто не плотным, добавив всего 1-1.5 ст.л муки на 360г творога и вместо желтков взяла 1 целое яйцо и небольшую щепотку разрыхлителя. Запекала 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Снаружи образовалась корочка, благодаря которой сырники без труда отстали от формы и ни капли не прилипли, а внутри они получились настолько нежными и сочными, что я сразу поделилась рецептом со всеми знакомыми. Очень хороший рецепт, спасибо ❤️
Готовлю уже не первый раз по этому рецепту! Тесто получается очень нежным! В начинке для пирога использовал только картошку, куриное филе и сливочное масло. Картошку предварительно отварил и сделал пюре. Куриное филе порезал на маленькие кусочки. Курник на кефире в итоге получается очень сытным и вкусным!
Спасибо большое за рецепт! Рекомендую!
«Дамские пальчики» — тот самый торт, который выглядит нарочито скромно, а стоит попробовать кусочек — и становится понятно, почему вокруг него столько нежности. Он почти невесомый, мягкий, влажный от крема и удивительно воздушный.
Внутри — множество тонких заварных «пальчиков»: золотистых, слегка румяных снаружи и полых внутри. После нескольких часов в холодильнике происходит главное превращение: заварное тесто пропитывается сметанным кремом, становится нежным, податливым и буквально тает во рту. При этом оно не превращается в бесформенную кашу — внутри всё ещё угадывается структура отдельных палочек, и именно это делает каждый кусочек интересным.
Особенно понравилось сочетание нежного заварного теста со сметанным кремом. Торт получается лёгким, с приятной молочной кислинкой и совсем не кажется тяжёлым или приторным. А после пропитки появляется тот самый аромат свежей домашней выпечки со сметанными нотками, который так и зовёт поставить рядом чашку чая.
Готовила впервые, делала всё по рецепту — получилось довольно быстро и легко. Если не любите ванилин, его можно не добавлять — вкус всё равно останется прекрасным. В крем можно добавить одну столовую ложку лимонного сока — тогда появится приятная кислая лимонная нотка, которая ещё лучше подчеркнёт нежность крема.
На мой вкус, это именно тот случай, когда простой домашний торт оказывается гораздо интереснее, чем ожидаешь по его внешнему виду. Хочется приготовить его снова! В следующий раз попробую добавить вишню или смородину — думаю, ягодная кислинка здесь будет очень кстати.
Спасибо автору за рецепт!
Сделала салат на зиму помидоры морковь перец лук. Тушила овощи в казане, до готовности. Готовый салат разложила в подготовленные банки, герметично закрыла и оставила остывать под пледом. Классическое сочетание ингредиентов, простота приготовления делают этот салат одним из фаворитов осенних заготовок. Очень вкусно! Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка !
Приготовила грудинку в рукаве в духовке запеченную. По рецепту автора сделала маринад, хорошо промазала им кусочки прослойки и оставила мариноваться примерно на 2 часа. Соль в маринад я не добавила, понадеялась на сою, но надо было всё таки чуть присолить. Переложила грудинку в рукав для запекания, запекала в заранее разогретой до 180 градусов духовке около полутора часов. Мясо получилось сочное, очень нежное! В горячем виде вообще тает во рту. И остывшая запеченая грудинка тоже отлично подходит в качестве домашней нарезки. Спасибо за рецепт, Юлия!
Приготовила салат из вареной свеклы с черносливом и яблоками. Свеклу заранее отварила в мультиварке ( под давлением время варки составило 20 минут). Остывшую свеклу нарезала соломкой, яблоко очистила от кожуры и семян и также нарезала соломкой. Чернослив нарезала некрупно. Заправляла салат масляным соусом. Так как яблоки были сладковатые, в соус добавила лимонный сок. Салат сочный, лёгкий, очень вкусный. Спасибо за рецепт, Лялич!
Приготовила грибной суп с перловкой и картошкой. Перловку заранее замочила в холодной воде, чтобы сократить время варки. Шампиньоны использовала замороженные. Супчик получился ароматный, сытный, вкусный. Пообедали с удовольствием! Спасибо автору за рецепт!
Пирожки на творожном тесте делал впервые. Захотелось попробовать что-то новое.
Для начинки использовал тертые яблоки с сахаром. Получились очень вкусные, нежные пирожки!
Большое спасибо за рецепт! Рекомендую!
К чаю испекла простой кекс на кефире в духовке. Готовила на половину порции, поэтому количество ингредиентов уменьшила вдвое, с помощью калькулятора сайта. В тесто добавляла нарезанную курагу. Муку лучше добавлять частями, чтобы тесто не получилось слишком плотным ( у меня ушло немного меньше муки) . Выпекала кекс до зарумянивания и дополнительно проверяла готовность с помощью деревянной шпажки. Кекс получился очень вкусный, в меру сладкий, мягкий. После остывания посыпала его сверху сахарной пудрой. Спасибо за рецепт, Юлия!
К чаю испекла печенье на смальце из песочного теста. Замесила тесто ( муки ушло немного больше), добавила при замесе щепотку соли. После охлаждения тесто немного крошится, но дополнительно поместила его тёплыми руками и без труда раскатала. Сверху посыпала пласт теста семечками, прикатала скалкой . Выпекала при температуре 180 градусов до зарумянивания. Печенье - выше всяких похвал! Хрустящее, рассыпчатое, буквально тает во рту. Рецепт - в копилочку. Автору- спасибо !
К завтраку приготовила бутерброды батон с яйцом. Приготовление займет минуты на три больше, чем для обычной глазуньи, но в результате получается и яйцо и хрустящая гренка по краям. Вкусно и аппетитно! Спасибо автору за рецепт!
Изумительный пирог🔥Использовала для него черную смородину, приятная кислинка которой гармонично смешивается со сладкий тестом. Если правильно следовать рекомендациям автора, то пирог получается воздушным, мягким, очень нежным. До этапа глазури мы не дошли😂 даже не дождались, чтобы пирог полностью остыл и попробовали по кусочку с молоком!! Это очень и очень вкусно, спасибо автору❤️
Не просто гарнир, а отдельное самостоятельное блюдо! И вкусно, и сытно🔥 грибы использовала уже обжаренные из морозилки. Добавила щепотку мускатного ореха для аромата. Спасибо автору за идею❤️
К обеду приготовила сазана в духовке целиком в фольге. Для этого блюда рыбу подготовила накануне- почистила, промыла и замариновала . Вместо фольги использовала пакет для запекания. Выложила в него нарезанные овощи ( картофель, лук и болгарский перец), сверху- сазана. Запекала до готовности, затем пакет разрезала , чтобы рыбка и овощи немного зарумянились сверху. Очень вкусно! Сазан получился нежный, сочный, овощи и рыба обменялись ароматами- аппетитно! Спасибо автору за рецепт!
Засолила сало в маринаде. Грудинку с прослойкой нарезала на небольшие кусочки, для более равномерной засолки. Приготовила маринад, остудила его и залила сало с чесноком. Через пять дней достала сало из рассола, промакнула салфеткой лишнюю влагу ( просушивать не вывешивала). Какое же ароматное и вкусное сало получилось! Спасибо автору за рецепт!
На завтрак приготовила себе яичницу в помидорах в духовке. Из помидор ложкой удалила мякоть, добавила яйцо, соль, положила помидорки в смазанную растительным маслом форму для запекания , добавила в формочку дополнительно несколько полосок болгарского перца и колечки репчатого лука ( овощи лишними не будут). Запекала в духовке, пока яйца не запеклись. Помидоры сохранили форму, сочная мякоть буквально обволакивает начинку из яйца. Завтрак очень вкусный! Спасибо автору за рецепт!
Решила приготовить хе из сазана в домашних условиях по корейски. Рыбу очистила, промыла , разделала на филе, нарезала полосками. В стеклянном контейнере перемешала ломтики рыбы с солью и уксусом, оставила немного промариноваться. Затем добавила нарезанный полукольцами лук и измельчённый чеснок, хорошо перемешала. Отдельно обжарила на растительном масле оставшийся лук со специями ( кориандр, паприка, острый перец). Когда обжаренный лук полностью остыл- добавила его в контейнер с рыбой, перемешала и оставила в холодильнике на ночь. Хе получилось очень вкусное, аппетитное, в меру острое. Спасибо за рецепт, Аля Жемчужинка!
Легкий, вкусный салат🔥 делала его утром, потратила 10 минут (яйца и курица уже были готовыми) и супер обед на работу готов! Спасибо автору❤️
Приготовила голубцы с томатной пастой. Фарш использовала свиной, дополнительно добавила к нему немного натертой моркови. Для более быстрого приготовления голубцов воспользовалась мультиваркой ( режим "тушение" 20 минут). Обычно при тушении голубцов в кастрюлю добавляю обжаренный лук с морковью, но по этому рецепту получилось быстрее, проще и не менее вкусно. Добавление к томату кетчупа придало подливе более пикантный вкус. Спасибо за рецепт, Мария!
Прекрасная греческая фасолада с русскими добавлениями 😂- без картошки и мяса суп у меня не едят) упростила себе задачу- фасоль использовала белую консервированную. Первый раз пробовала сельдерей- открыла для себя то, что он готовится гораздо дольше даже, чем картофель) Получился очень вкусный, ароматный, насыщенный суп. Спасибо автору❤️
К чаю испекла рогалики на молоке и дрожжах с шоколадом. Вместо прессованных дрожжей использовала сухие ( 15 грамм), масло заменила маргарином для выпечки. В остальном от рецепта автора не отступала. Тесто получилось мягкое, слегка липнущее к рукам, но больше муку не добавляла, а после " отдыха" в холодильнике тесто к рукам уже не липнет и работать с ним очень удобно. Для начинки решила вместо шоколада взять сливочные конфеты ( типа "Коровки"). Сформированные рогалики смазала сверху яйцом и посыпала сахарным песком ( нравится хрустящая сахарная корочка). Выпекала при температуре 180 градусов до зарумянивания. При выпечке рогалики хорошо поднимаются. Очень вкусно! С удовольствием буду готовить рогалики по этому рецепту с различными начинками.
Интересный и красивый вариант закуски🔥 багет обжарила на сухой сковороде (будьте внимательны и не отвлекайтесь, как я😂 хлеб слегка обгорел) промазала творожным сыром. Руколлы не было, но был авокадо, я его поперчила, выложила на хлеб вместе с вялеными помидорами и карпаччо из курицы. Вкусно и эффектно, спасибо автору❤️
Сделала другой формы, и добавила корицу. Стружку кокосовую не добавляла. Печенье получилось вкусным, сытным. Тыква не ощущается совсем. Сверху присыпала сахарной пудрой. Сохранила себе рецепт, свекровь тоже попросила прислать. В следующий раз попробую покрыть глазурью. Ещё можно попробовать с изюмом или другими сухофруктами.
На завтрак приготовила пиццу на сковороде из лаваша с яйцом. Лаваш у меня был прямоугольный, поэтому вырезала из него круг по диаметру сковороды. Вместо ветчины использовала сервелат. Пицца получилась сытная, сочная, с похрустывающей основой из лаваша. Здорово, что с помощью сайта всегда можно найти подходящий рецепт из традиционных продуктов для завтрака и приготовить интересное, аппетитное блюдо для удачного начала дня! Спасибо автору за рецепт.
Случайно увидела на сайте рецепт минтая в сметане с морковью и луком — и сразу захотела его приготовить: в нашей семье все обожают рыбу!
Подготовила минтай: промыла, нарезала и промокнула кусочки бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу, затем добавила специи. Овощи почистила и слегка обжарила на сковороде. Решила дополнить блюдо картофелем — так ужин получился более сытным. Все сложила в форму для запекания и залила соусом. Сметанный соус сделала без горчицы: её не оказалось дома. Запекала всё в духовке 40 минут при 200 градусах.
Блюдо получилось вкусным и сытным !
Сегодня я приготовила овощи, запечённые в рукаве в духовке, — блюдо получилось на все 5+.
Следовала рецепту шаг за шагом. Единственное, внесла несколько изменений: не добавила лук , петрушку — муж не очень любит эти продукты в запечённом виде, а вместо оливкового масла использовала растительное. А ещё добавила кабачок, который давно лежал в холодильнике.
Запекала 30 минут при температуре 180 градусов — овощи получились супер.
Рубленые куриные котлеты с майонезом и мукой теперь — любимое блюдо моего сыночка! Спасибо автору за рецепт!
Делала всё по пунктам. Не добавляла сыр — его не было в холодильнике, зато добавила свежую зелень — так получилось ещё вкуснее. Блюдо вышло очень вкусным и сытным! 😊
Сегодня на ужин я приготовила стейк из форели в аэрогриле. Блюдо получилось сочным и вкусным!
Сначала я помыла и почистила рыбу, затем нарезала на порционные кусочки. Добавила соль, специи для рыбы, полила лимонным соком и оставила мариноваться. Соуса терияки у меня не было, но рыбка всё равно получилась очень вкусной. Запекала в аэрогриле 20 минут при температуре 170 градусов. Вкусно.