Любишь готовить по рецептам с нашего сайта? Участвуй в конкурсе на лучший ФОТООТЗЫВ, выигрывай ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ и получи ШАНС РАБОТАТЬ НА САЙТЕ!
Один раз в месяц наше жюри отбирает лучшие фотоотчеты и награждает их денежными призами. Из числа победителей жюри отберёт лучших и самым ярким из них предложит работу на сайте. Используй отличную возможность зарабатывать на своём увлечении!
Призы для победителей конкурса
Приз за первое место: 300 рублей от Хрумки
Приз за второе место: 200 рублей от Хрумки
Приз за третье место: 100 рублей от Хрумки
Правила конкурса фото отзывов или Как можно выиграть призы?
- Выбери любой рецепт на сайте.
- Приготовь блюдо по этому рецепту.
- Сфотографируй готовое блюдо на фотокамеру или мобильный телефон.
Важно!- а) Делай фото в горизонтальной (т.е. альбомной) ориентации.
- б) Фото не должно быть ранее где-то опубликовано. После публикации фотоотчета фото и текст можно публиковать в виде ссылки на него в любых соцсетях, группах мессенджеров и других страницах с обязательным указанием рецепта, по которому он сделан и сайта 1000.menu.
- в) Не забудь сделать фото в процессе, они будут полезны другим пользователям.
- Переходи на страницу с рецептом, нажимай на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Напиши свое мнение о рецепте. Удели особое внимание содержанию текста, так как в фотоотчетах в первую очередь оценивается полезность для пользователей: советы, наблюдения, улучшения, рекомендации по замене ингредиентов и т.д.. Пиши по существу, делись информацией, которая может пригодиться другим хозяйкам.
- Добавь свои фотографии блюда. Лучше, если это будут три фото (два в процессе приготовления и третье - фото готового блюда). Требования к качеству фото готового блюда в конкурсе фотоотзывов: не обязательно использовать сложную технику, можно фотографировать на обычный смартфон, но блюдо на фото должно выглядеть ярко, привлекательно, аппетитно. Чем лучше фото, тем приятнее смотреть и читать фотоотчет, и тем больше у такого фотоотчета шансов на победу.
- Поставь галочку о том, что согласн(а) с Правилами участия в конкурсе.
- Нажми на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Дождись результатов конкурса, которые будут объявлены на странице конкретного конкурса.
- Приз переводится на кошелек Киви, Яндекс деньги или в оплату мобильной связи РФ.
Вопросы по конкурсам и оплате можно задавать админу в личном сообщении.
Сколько фото отзывов можно отправлять на конкурс?
Количество фото отзывов, которое вы можете отправить на текущий конкурс, не ограничено. Чем их больше, тем выше ваши шансы на победу. Рецепты, к которым вы их добавляете, должны быть разными: 20 фото отзывов = 20 рецептов.
Как начисляются денежные призы?
Денежные призы начисляются на твой личный счет на сайте 1000.menu
Как можно вывести деньги с сайта 1000.menu?
Для пользователей из России и стран СНГ
- QIWI кошелек
- Яндекс.Деньги
- Cчет мобильного телефона (только для российских номеров)
минимальная сумма к выводу - 100 рублей
Для жителей Украины
Возможны варианты с использованием промежуточных платежных систем и сайтов, которые работают с QIWI и Яндекс.Деньгами.
Как сделать заявку на вывод денег?
Заявку на вывод денег можно отправлять раз в неделю не позднее вечера вторника.
При выводе денег на вкладке Работа в личном профиле укажи свои платежные реквизиты!
Платежи обрабатываются в среду/четверг.
Выбор жюри не обсуждается ни в личной переписке, ни где-либо на сайте!
Участвующих отчетов: 76
Приготовила салат с капустой и яблоком. Несложный рецепт, доступные ингредиенты, а в результате на вашем столе сочный, хрустящий витаминный салат, который замечательно дополнит сытный обед или выступит основным блюдом для лёгкого ужина или низкокалорийного перекуса. Спасибо за рецепт, Мария!
Сварила варенье янтарное из яблок дольками. Готовила его по рецепту автора, только гвоздику в последний момент не стала добавлять, побоялась, что ее пряный аромат перебьет классическое , проверенное сочетание яблоко+корица. Варенье получилось красивое, очень ароматное. Спасибо автору за рецепт!
Мне была нужна вареная курица для приготовления салата, воспользовалась этим рецептом. Для этого взяла куриные бёдра, мясо на них нежнее. Хотя по опыту знаю, что вкуснее всего отварная домашняя курочка целиком. Бёдра промыла, срезала жир и все лишнее. Решила сначала проварить немного и слила первый бульон. Залила бедрышки горячей водой, добавила нарезанную морковь, лук, перец горошком. Сельдерей у нас найти трудно, поэтому для аромата добавила стебли петрушки. Кстати еще можно добавить сладкий перец, он привнесет свои вкусные нотки. Бульон сразу посолила. Варила на маленьком огне около 40 минут, крышкой не закрывала.
Курочка получилась нежнейшая, сочная, очень вкусная! Бонусом получила насыщенный, ароматный бульон.
Для лёгкого перекуса приготовила салат с огурцами без майонеза. Нарезала пекинскую капусту, огурцы, очищенные яблоки, добавила зелень укропа и консервированную кукурузу, посолила и поперчила по вкусу, заправила соком лимона и растительным маслом ( у меня вместо оливкового -подсолнечное). Салат получается очень сочным, хрустящим, легким, а сладкие зёрнышки кукурузы добавляют ему особую нотку. Вкусно, полезно! Спасибо автору за рецепт!
Люблю выпечку с ягодами, на этот раз испекла кекс с клюквой. Тесто замешивала миксером на низкой скорости, особой пышности не добивалась. Вместо 200 мл. молока взяла 100 мл. + 100 мл. кефира. Мы любим не очень сладкие пироги, поэтому сахара взяла 100 г. Нам было вполне сладко, но всегда можно добавить столько сахара, сколько хочется по своему вкусу. Яйца были мелкие, взяла 3 шт.
Выпекала кекс в прямоугольной форме, которую смазала растительным маслом и обсыпала крахмалом. На дно выложила половину теста, затем замороженную клюкву, обваленную в кукурузном крахмале и сверху остатки теста. Выпекала примерно 40 минут при 180°С.
Кекс получился с выраженным молочным вкусом и терпкой ноткой клюквы. Мякиш воздушный, упругий, мягкий. К чаю отличный быстрый вариант!
Решила приготовить пирожки жареные на сковороде на сухих дрожжах. В картофельную начинку кроме зелёного лука добавила дополнительно обжаренный репчатый лук для особого аромата)). Тесто замесила по рецепту автора, оно получилось очень мягкое, нежное, даже слегка липнущее к рукам, но дополнительно муку добавлять не стала, чтобы тесто хорошо поднималось и пирожки получились лёгкие и воздушные. В результате - я получила желаемый результат! Спасибо за рецепт, Ropotushka!
Давно хотела попробовать приготовить быстрые малосольные огурчики. Взяла на пробу 4 штучки - 200 грамм, с помощью калькулятора сайта рассчитала количество соли и сахара. Все уложила в пакет и хорошо потрясла. После 4 часов попробовала - мммм вкусно🔥 спасибо за рецепт ❤️
Сама по себе куриная печень - мягкий продукт, а оладьи из нее получились просто нежность🔥 в блендере все измельчила, добавила манку и крахмал и оставила настаиваться на 30 минут. Понравилось в рецепте то, что без усилий вкусное блюдо готовится за 15-20 минут. Спасибо автору за идею❤️
Периодически готовлю крем-суп для разнообразия первых блюд. У меня был в наличии свой молодой цукини, добавила к нему морковь, лук. Варила на бульоне из индейки. В таких супах нравится то, что порезал как угодно, блендер все стерпит 😂 по готовности овощей добавила карри для вкуса и цвета. В конце вылила сливки и довела до кипения. Вкусно, сытно и быстро, спасибо за рецепт❤️
Пришло время субботы и значит пока приготовить тортик😂 яйца с сахаром взбивала 5 минут, чтобы они увеличились в раза и образовали светлую пену. Вместо меда, так как есть аллергия на него, использовала карамельную патоку. Муку вмешивала очень маленькими частями, чтобы она полностью размешалась. Бисквит поднялся просто шикарно!! Немного не получилась глазурь (жидковата). Очень вкусный, воздушный, нежный торт 🔥 спасибо за рецепт ❤️
В моем списке обязательных заготовок конечно же есть компот на зиму из вишни на 3 литровую банку! В подготовленные банки разложила промытую вишню, залила кипящим сиропом ( я тоже заливаю так, чтобы под крышкой практически не осталось воздуха), герметично закупорила банки, перевернула их вверх дном, укутала одеялом до полного остывания. Храню в прохладном подвале. Компот получается ярким, вкусным, ароматным. Спасибо автору за рецепт!
Простой и вкусный салат🔥 ветчину из индейки нарезала полосочками, огурец - соломкой, сыр натерла на крупной терке, яйцо нарезала крупно. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт ❤️
Не использовала сразу лист лаваша, местами он потерял эластичность, при сворачивании в рулет мог раскрошиться, пришлось искать ему другое применение, идеально подошёл рецепт пиццы из резаного лаваша с колбасой и сыром на сковороде. Здесь нарезанный полосками лаваш нужно даже дополнительно досушить и слегка подрумянить на разогретой сковороде. Выложила на полученную основу начинку ,(вместо колбасы использовала кусочек запеченной куриной грудки), залила яично- молочной смесью, сверху натерла твердый сыр. Выпекалась пицца под крышкой на сковороде, до "схватывания" омлета и расплавления сыра. Очень сочная и вкусная пицца получилась, только кое-где по краям приятно похрустывали тонкие полоски лаваша, не попавшие под яичную заливку. Идеальный вариант быстрой, вкусной пиццы без замешивается теста и без использования духовки. Спасибо за рецепт, katushafin!
Приготовила варенье из яблок дольками с лимоном. Промытые яблоки нарезала дольками, удалив сердцевину, кожицу не очищала. Сварила сироп, опустила в него яблочные дольки, дала полностью остыть. Варила варенье в три приема, примерно по 15-20 минут на слабом огне, каждый раз полностью давала ему остыть. Затем добавила в варенье мелко нарезанный лимон без косточек и проварила варенье ещё примерно полчаса. Затем разлила по подготовленным баночкам. Очень вкусное янтарное варенье, смесь аромата яблок и лимона- это нечто! Спасибо автору за рецепт!
Вкусно, быстро, без лишних заморочек 🔥 Масло растопила в микроволновке, импульсно по 20 секунд 2 раза. Добавила сахар и хорошо перемешала. Перемешивая, масло успевает остыть и спокойно можно добавлять яйца. Сначала вмешала муку, потом какао. Замешивается тесто венчиком, комочков нет. Выпекала в газовой духовке 20 минут, пекла первый раз и пока не знаю любим ли мы с жидкой начинкой 😂 Получилось вкусно, спасибо за рецепт ❤️
На ужин приготовила мясо по французски картофель свинина помидоры по этому рецепту. Выбрала кусочек карбонада, чтобы кусочки были ровными. Нарезала мясо на пластинки, отбила молоточком и присыпала солью и специями.
Картошку нарезала кружочками, добавила приправы соль и растительное масло, перемешала. Лук решила смешать с картошкой, также добавила майонез и чеснок. Все разделила на две части. Одну выложила в форму, сверху мясо, смазала майонезом, затем снова слой картошки с луком. Верх присыпала сыром, разложила ломтики помидора и слегка присыпала сыром.
Запекала всю эту красоту 30 минут при 180°С, затем накрыла фольгой и запекала еще почти час, т.к. картошки взяла больше, ориентировалась на готовность блюда.
Все замечательно пропеклось. Картошка мягкая с очень интересным вкусом, мясо нежное, сыр не пригорел, тянется, еще и помидорчик сочный. Вкусный и сытный ужин!
Когда сезон кабачков открыт, то блюдо из них у нас дома каждый день 🔥 остановила свой выбор на этом рецепте, чтобы испробовать новый слайсер для нарезки. Вместо курицы использовала индейку. Кабачки молодые, сочные, готовятся очень быстро. Прекрасный рецепт❤️ спасибо!
Буквально приснилось, что хочу эклеров😂 готовила из расчета на 100 мл и воды и молока. Ушло 3 яйца С0. Использовала насадку открытая звезда, получилось 16 штучек. В крем вместо простой сгущенки добавила творожный сыр, чуть разбавить масло) Выпекалось в газовой духовке при 180 градусах 40 минут. Получилось очень и очень вкусно, спасибо за рецепт ❤️
Сегодня у нас к чаю пирог с замороженной клюквой. Хотелось испечь чего-то необычного и это как раз подходящий вариант.
Для начала взбила яйца с сахаром и ванильным сахаром. Сахара взяла 100 г., ориентируясь на свой вкус. От себя добавила щепотку соли. Влила молоко и растопленное сливочное масло. Масло топила в щадящем режиме в микроволновке на режиме "фрукты". Затем частями добавляла муку, смешанную с разрыхлителем. Взбивала миксером на малых оборотах. Тесто получилось как густая сметана.
Тесто перелила в разъемную форму диаметром 20 см. Дно и стенки проложила пергаментом. Сверху в тесто притопила пластинки яблок и посыпала размороженной клюквой. Все это чуть присыпала коричневым сахаром. Выпекала около часа при 180°С. Готовность проверила деревянной шпажкой.
Кекс получился таким вкусным, мягким, ароматным! Сочетание клюквенной горчинки и сладости яблок просто чудесное!
Запекла картофель по деревенски в аэрогриле и поняла, что он готовится еще проще и быстрее, чем в духовке.
Сделала небольшую порцию на перекус. Картофелины примерно одного размера разрезала вдоль на 8 частей. Сразу посыпала солью и приправами. У меня паприка, сушеная петрушка и гранулированный чеснок. Добавила растительное масло без запаха и все перемешала. Дольки выложила в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом. Сверху разложила пластинки свежего чеснока. Запекала 20 минут при 190°С. до румяной корочки. Готовность проверила острым ножом.
Картошечка аппетитная на вид и очень вкусная! К ней подходит любой соус.
Впервые запекала стручковую фасоль в аэрогриле и результат мне очень понравился. У меня была замороженная фасоль, которую я промыла тёплой кипяченой водой. Фасоль откинула на сито и оставила, чтобы стекла вода. Сделала ароматную заправку из растительного масла, лимонного сока, чеснока, копчёной паприки, сушеного укропа и карри, слегка посолила.
Запекала 15 минут при 190°С. Каждые 5 минут перемешивала. Хватило бы и 10 минут, но мне хотелось, чтобы фасоль хорошо поджарилась.
При этом стручки остались упругие, легко жуются. Лимонный сок отлично оттеняет вкус фасоли, а чеснок и специи насыщают терпким ароматом. Отличный перекус и гарнир!
Шикарный рецепт блинов🔥 Вкусно «как у бабушки» Использовала топленое молоко, предварительно его подогрев в микроволновке. Замешивала все миксером, очень быстро, тесто получается, если следовать точно по рекомендациям автора, однородное, без комочков. Очень вкусные, нежные, тонкие. Спасибо за рецепт❤️
Рецепт, честно скажу 😂, искала из-за перепелиных яиц, нужно было куда-то их пристроить) и повезло, что сразу нашла именно этот рецепт. Фарш у меня был куриный, морковь в него не добавляла (просто не было🤭), вместо этого всыпала панировочные сухари. В грибной соус для вкуса положила щепотку мускатного ореха. Запекала 25 минут в газовой духовке. Очень вкусно, ароматно🔥 Спасибо большое за рецепт❤️
Летом хочется простых, но при этом вкусных салатов. Этот рецепт мне подошел замечательно🔥 времени потрачено действительно 15 минут, а результат очень порадовал. Спасибо за идею❤️
Первый раз готовила суп со щавелем. Готовила на бульоне из индейки. Щавель придал супу свою кислинку🔥 необычный, но вкусный и легкий суп получился, спасибо за рецепт❤️
Куриные отбивные по этому рецепту получаются невероятно вкусными и нежными ,а самое главное с этим блюдом справится без труда даже начинающий кулинар с минимальной продуктовой корзиной . Моя семья была в восторге от этих отбивных .
Первым делом я приобрела качественное филе . Тщательно помыла его , с помощью бумажного полотенца убрала лишнюю жидкость с мяса .Далее деликатно отбила филе с помощью кухонного молотка . Намазала мясо солью и специями (смешала черный молотый и красный жгучий перчик ). Взбила вилкой куриное яйцо и добавила к нему муку ,перемешала . Обмакнула куриное филе в кляре и обжарила с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
Очень вкусно и просто . Спасибо за рецепт .
Сегодня на обед сварила необычный суп с фаршем картошкой и вермишелью. Из фарша всегда делала фрикадельки, а тут фарш добавляется как есть.
Фарш сделала сама, перекрутив на мясорубке кусочек свинины. Домашний фарш мне нравится больше, т.к. всегда знаешь из чего он сделан и можно отрегулировать жирность.
На сковороде обжарила овощи вместе с фаршем, добавила соль, приправы и томатную пасту. Добавила немного воды, чтобы мясная поджарка была сочной. Одновременно начала варить нарезанную картошку. Перчик мой ребёнок не любит, поэтому просто добавила его к картошке, а потом удалила. Так вкус остался в кастрюле, а самого перца нет.
Проварила все вместе и в конце засыпала вермишель. Довела до кипения и отключила нагрев. В горячей жидкости вермишель быстро доходит до готовности и не успеет развариться
Этот суп нам понравился и на вкус, и по консистенции! Благодарю за быстрый способ сварить наваристый суп к обеду!
Не банальный рецепт обычного риса🔥 и овощи, и крупа, и морепродукты - все гармонично и вкусно. Пока готовился рис, обжарила овощи и морепродукты, время на приготовление затрачивается по минимуму. Вкусно и сытно! Спасибо за рецепт❤️
Выходные прошли успешно- набрали маленьких, ровненьких маслят, идеальных для заготовки🔥 самое сложное- это процесс мытья грибов 😂 следуя описанию автора, получились очень вкусные маринованные маслята. Спасибо за рецепт❤️
Прекрасный вкусный торт🔥 Согласно описанию автора смешивала ингредиенты в указанной последовательности. Делала из расчета на 3 яйца для формы 18 см. Но форму перепутала, задумалась и взяла на 20, в результате торт только на два кожа, 3й -для посыпки. Крем у меня получился густой, вкусный. Бисквит выпекался 45 минут. Утром, каждый корж пропитала указанным сиропом. Орехи и чернослив в крем не вмешивала, а уложила их поверх крема. Готовый обмазанный торт обсыпала бисквитной крошкой. Невероятно нежный вкус крема, воздушный бисквит, ароматная начинка. Спасибо за рецепт вкуснейшего торта ❤️