Любишь готовить по рецептам с нашего сайта? Участвуй в конкурсе на лучший ФОТООТЗЫВ, выигрывай ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ и получи ШАНС РАБОТАТЬ НА САЙТЕ!
Один раз в месяц наше жюри отбирает лучшие фотоотчеты и награждает их денежными призами. Из числа победителей жюри отберёт лучших и самым ярким из них предложит работу на сайте. Используй отличную возможность зарабатывать на своём увлечении!
Призы для победителей конкурса
Приз за первое место: 300 рублей от Хрумки
Приз за второе место: 200 рублей от Хрумки
Приз за третье место: 100 рублей от Хрумки
Правила конкурса фото отзывов или Как можно выиграть призы?
- Выбери любой рецепт на сайте.
- Приготовь блюдо по этому рецепту.
- Сфотографируй готовое блюдо на фотокамеру или мобильный телефон.
Важно!- а) Делай фото в горизонтальной (т.е. альбомной) ориентации.
- б) Фото не должно быть ранее где-то опубликовано. После публикации фотоотчета фото и текст можно публиковать в виде ссылки на него в любых соцсетях, группах мессенджеров и других страницах с обязательным указанием рецепта, по которому он сделан и сайта 1000.menu.
- в) Не забудь сделать фото в процессе, они будут полезны другим пользователям.
- Переходи на страницу с рецептом, нажимай на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Напиши свое мнение о рецепте. Удели особое внимание содержанию текста, так как в фотоотчетах в первую очередь оценивается полезность для пользователей: советы, наблюдения, улучшения, рекомендации по замене ингредиентов и т.д.. Пиши по существу, делись информацией, которая может пригодиться другим хозяйкам.
- Добавь свои фотографии блюда. Лучше, если это будут три фото (два в процессе приготовления и третье - фото готового блюда). Требования к качеству фото готового блюда в конкурсе фотоотзывов: не обязательно использовать сложную технику, можно фотографировать на обычный смартфон, но блюдо на фото должно выглядеть ярко, привлекательно, аппетитно. Чем лучше фото, тем приятнее смотреть и читать фотоотчет, и тем больше у такого фотоотчета шансов на победу.
- Поставь галочку о том, что согласн(а) с Правилами участия в конкурсе.
- Нажми на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Дождись результатов конкурса, которые будут объявлены на странице конкретного конкурса.
- Приз переводится на кошелек Киви, Яндекс деньги или в оплату мобильной связи РФ.
Вопросы по конкурсам и оплате можно задавать админу в личном сообщении.
Сколько фото отзывов можно отправлять на конкурс?
Количество фото отзывов, которое вы можете отправить на текущий конкурс, не ограничено. Чем их больше, тем выше ваши шансы на победу. Рецепты, к которым вы их добавляете, должны быть разными: 20 фото отзывов = 20 рецептов.
Как начисляются денежные призы?
Денежные призы начисляются на твой личный счет на сайте 1000.menu
Как можно вывести деньги с сайта 1000.menu?
Для пользователей из России и стран СНГ
- QIWI кошелек
- Яндекс.Деньги
- Cчет мобильного телефона (только для российских номеров)
минимальная сумма к выводу - 100 рублей
Для жителей Украины
Возможны варианты с использованием промежуточных платежных систем и сайтов, которые работают с QIWI и Яндекс.Деньгами.
Как сделать заявку на вывод денег?
Заявку на вывод денег можно отправлять раз в неделю не позднее вечера вторника.
При выводе денег на вкладке Работа в личном профиле укажи свои платежные реквизиты!
Платежи обрабатываются в среду/четверг.
Выбор жюри не обсуждается ни в личной переписке, ни где-либо на сайте!
Участвующих отчетов: 57
Запекла картофель по деревенски в аэрогриле и поняла, что он готовится еще проще и быстрее, чем в духовке.
Сделала небольшую порцию на перекус. Картофелины примерно одного размера разрезала вдоль на 8 частей. Сразу посыпала солью и приправами. У меня паприка, сушеная петрушка и гранулированный чеснок. Добавила растительное масло без запаха и все перемешала. Дольки выложила в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом. Сверху разложила пластинки свежего чеснока. Запекала 20 минут при 190°С. до румяной корочки. Готовность проверила острым ножом.
Картошечка аппетитная на вид и очень вкусная! К ней подходит любой соус.
Впервые запекала стручковую фасоль в аэрогриле и результат мне очень понравился. У меня была замороженная фасоль, которую я промыла тёплой кипяченой водой. Фасоль откинула на сито и оставила, чтобы стекла вода. Сделала ароматную заправку из растительного масла, лимонного сока, чеснока, копчёной паприки, сушеного укропа и карри, слегка посолила.
Запекала 15 минут при 190°С. Каждые 5 минут перемешивала. Хватило бы и 10 минут, но мне хотелось, чтобы фасоль хорошо поджарилась.
При этом стручки остались упругие, легко жуются. Лимонный сок отлично оттеняет вкус фасоли, а чеснок и специи насыщают терпким ароматом. Отличный перекус и гарнир!
Шикарный рецепт блинов🔥 Вкусно «как у бабушки» Использовала топленое молоко, предварительно его подогрев в микроволновке. Замешивала все миксером, очень быстро, тесто получается, если следовать точно по рекомендациям автора, однородное, без комочков. Очень вкусные, нежные, тонкие. Спасибо за рецепт❤️
Рецепт, честно скажу 😂, искала из-за перепелиных яиц, нужно было куда-то их пристроить) и повезло, что сразу нашла именно этот рецепт. Фарш у меня был куриный, морковь в него не добавляла (просто не было🤭), вместо этого всыпала панировочные сухари. В грибной соус для вкуса положила щепотку мускатного ореха. Запекала 25 минут в газовой духовке. Очень вкусно, ароматно🔥 Спасибо большое за рецепт❤️
Летом хочется простых, но при этом вкусных салатов. Этот рецепт мне подошел замечательно🔥 времени потрачено действительно 15 минут, а результат очень порадовал. Спасибо за идею❤️
Первый раз готовила суп со щавелем. Готовила на бульоне из индейки. Щавель придал супу свою кислинку🔥 необычный, но вкусный и легкий суп получился, спасибо за рецепт❤️
Куриные отбивные по этому рецепту получаются невероятно вкусными и нежными ,а самое главное с этим блюдом справится без труда даже начинающий кулинар с минимальной продуктовой корзиной . Моя семья была в восторге от этих отбивных .
Первым делом я приобрела качественное филе . Тщательно помыла его , с помощью бумажного полотенца убрала лишнюю жидкость с мяса .Далее деликатно отбила филе с помощью кухонного молотка . Намазала мясо солью и специями (смешала черный молотый и красный жгучий перчик ). Взбила вилкой куриное яйцо и добавила к нему муку ,перемешала . Обмакнула куриное филе в кляре и обжарила с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
Очень вкусно и просто . Спасибо за рецепт .
Сегодня на обед сварила необычный суп с фаршем картошкой и вермишелью. Из фарша всегда делала фрикадельки, а тут фарш добавляется как есть.
Фарш сделала сама, перекрутив на мясорубке кусочек свинины. Домашний фарш мне нравится больше, т.к. всегда знаешь из чего он сделан и можно отрегулировать жирность.
На сковороде обжарила овощи вместе с фаршем, добавила соль, приправы и томатную пасту. Добавила немного воды, чтобы мясная поджарка была сочной. Одновременно начала варить нарезанную картошку. Перчик мой ребёнок не любит, поэтому просто добавила его к картошке, а потом удалила. Так вкус остался в кастрюле, а самого перца нет.
Проварила все вместе и в конце засыпала вермишель. Довела до кипения и отключила нагрев. В горячей жидкости вермишель быстро доходит до готовности и не успеет развариться
Этот суп нам понравился и на вкус, и по консистенции! Благодарю за быстрый способ сварить наваристый суп к обеду!
Не банальный рецепт обычного риса🔥 и овощи, и крупа, и морепродукты - все гармонично и вкусно. Пока готовился рис, обжарила овощи и морепродукты, время на приготовление затрачивается по минимуму. Вкусно и сытно! Спасибо за рецепт❤️
Выходные прошли успешно- набрали маленьких, ровненьких маслят, идеальных для заготовки🔥 самое сложное- это процесс мытья грибов 😂 следуя описанию автора, получились очень вкусные маринованные маслята. Спасибо за рецепт❤️
Прекрасный вкусный торт🔥 Согласно описанию автора смешивала ингредиенты в указанной последовательности. Делала из расчета на 3 яйца для формы 18 см. Но форму перепутала, задумалась и взяла на 20, в результате торт только на два кожа, 3й -для посыпки. Крем у меня получился густой, вкусный. Бисквит выпекался 45 минут. Утром, каждый корж пропитала указанным сиропом. Орехи и чернослив в крем не вмешивала, а уложила их поверх крема. Готовый обмазанный торт обсыпала бисквитной крошкой. Невероятно нежный вкус крема, воздушный бисквит, ароматная начинка. Спасибо за рецепт вкуснейшего торта ❤️
Густой, наваристый бульон и маленькие пельмешки🔥 лепка конечно занимает время, но после 10 заготовки уже стало получаться быстрее. Очень необычно и вкусно, спасибо за рецепт❤️
Хочется сохранить кусочек лета, чтобы зимой получить заряд энергии и пользы, поэтому делаю компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку. Ягоды перебрала, помыла и положила в чистые банки ( тщательно их промыла, но не стерилизовала, так как по рецепту предусмотрена предварительная заливка кипятком, за многие годы такой способ никогда меня не подводил). Через несколько минут горячую воду из банки слила в кастрюлю, добавила сахар, прокипятила и полученный сироп залила в банку, закатала герметично и укутав банку в одеяло оставила её остывать до следующего дня. Компот получается яркого, насыщенного цвета и очень ароматный, так как черная смородина , пожалуй, самая душистая ягода наших садов. Спасибо автору за рецепт!
Благодарю автора за рецепт. Получилось красивое и вкусное блюдо.
Паста болоньезе — это гастрономический антидепрессант. Блюдо без претензий на высокую кухню или воздушную легкость, которое берет не изящностью, а первобытной честностью. Это еда-объятие, требующая времени, деревянной ложки и тяжелой кастрюли с толстым дном. В ней есть что-то фундаментальное, итальянское по происхождению, но абсолютно родное нашему вкусу. Болоньезе невозможно съесть быстро или украдкой — им нужно обедать основательно, расстегнув верхнюю пуговицу на брюках, чувствуя, как тепло медленно разливается от желудка к кончикам пальцев. Спешка убивает магию этого блюда; ему нужна пауза после первого укуса, чтобы мозг успел обработать всю эту симфонию вкусов.
Приготовила салат с пекинской капустой и копченой колбасой. Готовится он быстро и просто ( особенно если уже есть заранее отваренные яйца. Колбаса, яйца и майонез - сытные составляющие, а пекинская капуста делает салат легче, сочнее , добавляя аппетитного хруста. Спасибо автору за рецепт!
Вкусная пицца, отличный перекус в дороге 🔥 тесто поднималось в течение часа, увеличилось в два раза, сыр использовала моцареллу. Выпекала 40 минут на самом верхнем ярусе духовке, сыр немного зажарился 😂 вкусно, пикантно, тесто замечательное, спасибо за рецепт❤️
Замечательный рецепт без усилий и дорогих ингредиентов 🔥 Готовится все очень быстро, а результат порадует вкусом детства. Спасибо за рецепт ❤️
Испекла к чаю ароматнейший кекс с корицей. Пахнет он действительно очень аппетитно и на вкус превосходный!
Тесто замешивала так, как указано в описании рецепта. Получилось оно густое и воздушное как крем. Сахара взяла на 50 г. меньше, но на мой вкус кекс достаточно сладкий, тут надо ориентироваться на свои предпочтения. Выпекала в прямоугольный форме, которую застелила пергаментом. Тесто укладывала слоями, пересыпая смесью сахара и корицы. Зная свою духовку пекла при 170°С примерно 50 минут. Готовность проверяла деревянной шпажкой.
Этот кекс не только вкусный, но и выглядит нарядно. Он мягкий, пористый, слегка рассыпчатый, сверху хрустящая корочка. Всем советую!
Лето - лучшее время для овощного рагу🔥 Морковь обжарила с луком, далее к ним добавила кабачки и баклажаны. Помидор у меня кусочками с базиликом, добавила его вместе с перцем разных цветов, когда кабачки и баклажаны стали полугодовыми. В конце положила зелень и специи. Получилось сочно, ярко, вкусно! Спасибо за рецепт ❤️
В морозилке хранились приготовленные почки и решено было приготовить с ними картошку. Картофель вместе с морковью и почками выложила в сковороду с толстым дном, добавила воды и поставила тушиться. По готовности моркови, добавила соленые огурцы, специи и зелень. Получилось вкусно и сытно, спасибо за рецепт❤️
Сытный салат с большим количеством белка. Кальмары очистила и отварила, огурцы нарезала соломкой, крабовые палочки разделила вилкой, яйца порезала достаточно крупно. Все смешала. Быстро и вкусно🔥
Нет слов, какие это вкусные булочки 🔥 Сдоба, приготовленная по рецептам Юлии, всегда получается идеальной. Для приготовления теста очень помогают подробные инструкции автора - при замесе ориентировалась именно на то, чтобы на выходе тесто чуть липло к рукам (муки поэтому ушло немного больше). Оставила его подниматься на 1,5 часа. Штрейзель сделала ровно наполовину. Когда тесто подошло, я его разделила на 11 кусочков, примерно по 70 грамм. Скатанные колобочки разминала руками и в центр выложила начинку из клубничного джема. Хорошо защипнула каждую заготовку. Дала тесту отдохнуть ещё 15 минут, смазала яйцом, посыпала штрейзелем и убрала в газовую духовку на 30 минут. Булочки получились просто огонь 🔥 воздушные, мягкие, с невероятным с сливочным ароматом Спасибо, Юлия, за такой замечательный рецепт❤️
К обеду приготовила замороженные голубцы в кастрюле с томатной пастой. Когда готовлю голубцы- обязательно делаю их побольше и часть замораживаю. Вот такая заготовка выручает, когда нужно приготовить обед без лишних хлопот. Голубцы достала из морозилки заранее, чтобы они успели разморозиться. Сложила их в кастрюлю, добавила натёртую морковь, залила водой, присолила и поставила вариться ( минут на 30-40) На сухой сковороде обжарила муку до светло жёлтого цвета, перемешала с томатной пастой, затем понемногу добавляла горячую воду, перемешивая силиконовой лопаткой, до однородной массы, добавила немного растительного масла, прокипятила, помешивая. Полученный соус влила в кастрюлю с голубцами, добавила измельчённую зелень укропа и петрушки.Протушила на слабом огне всё вместе минут 10. Получились очень вкусные голубцы в томатном соусе. Спасибо за рецепт, Мария!
Решила сегодня приготовить кабачковый тортик. Обжарила на растительном масле натёртую морковь с мелко нарезанным репчатым луком. Молодые кабачки натерла на тёрке, немного присолила, затем отжала лишнюю жидкость, добавила муку и яйца, замесила тесто. Выпекла из него блинчики на сковороде. В майонез добавила измельчённый чеснок. Каждый блинчик смазывала майонезом, сверху выкладывала обжаренный лук с морковью. Сверху на полученный тортик выложила тонкие ломтики свежего помидора, украсила зеленью. Получился очень вкусный кабачковый торт, мягкий, сочный, с чесночной ноткой. Спасибо автору за рецепт!
Сегодня захотелось приготовить что-то вкусное, сытное и ароматное из доступных продуктов. Так как картошка почти всегда есть в нашем доме (пюре и жареная, честно сказать, поднадоела уже), я остановилась на этом рецепте и не пожалела! Большое спасибо автору, картошечка получилась изумительная! Из специй я использовала молотый имбирь, красный перец, впрок заготовленный ещё прошлым летом, и лавровые листики. Томатной пасты к сожалению не нашлось под рукой, поэтому её я заменила сметаной, а репчатый лук - зелёным, в остальном придерживалась рецепта Юлии. Мясо (свинину) на косточках обжарила слегка на растительном масле, аромат не заставил себя долго ждать)) Добавила морковку, лук.... ммм - аппетит пришёл не во время еды, а во время приготовления)) Воды добавила чуть меньше, чем в рецепте, а точнее 250 мл, так как мясо дало сок, сметана внесла свою лепту, и мне показалось, что этого количества воды будет вполне достаточно. Очень вкусно получилось, всем искренне советую - красивое, сытное, ароматное блюдо, подкупающее своей простотой и доступностью.
Хороший рецепт. Отлично подойдет в качестве гарнира. Я делала его с салатом. Со сметаной немного кислит, ее лучше смешивать с майонезом. Но, возможно это просто у меня сметана не самая лучшая, и не той жирности.
А еще я теперь точно знаю - мне нужны новые формочки для приготовления в духовке. Срочно.
Очень выручил этот рецепт - не просто котлеты, а новый и необычный вкус. Фарш использовала из индейки, в качестве специй добавила к нему чёрный перец и кориандр. Для подливы использовала готовые томаты кусочками с базиликом и дополнила ещё прованскими травами. Митболы полила соусом и убрала в духовку на 40 минут. Нежно, вкусно, ароматно 🔥 спасибо за рецепт!
Действительно прекрасный рецепт без лишних усилий🔥первый раз всегда делаю на половину ингредиентов. Мёд растопила в микроволновке, короткими импульсами - 2 раза по 15 секунд. Кешью размяла скалкой. Использовала миксер. Тесто разложила по формочкам. Немного отвлеклась (были в газовой духовке не 25, а 30 минут) и передержала кексы, низ слегка загорел 😂 Кексы получились очень ароматными, вкусными. Спасибо, Юлия❤️
Прекрасный десерт для самых близких 🫶🏻 тесто замешивается несложно, получается пористым. Делала на полное расчетное количество ингредиентов, форму использовала силиконовую 22 см. Выпекала в газовой духовке 50 минут. Вкусно 🔥 спасибо за идею!
Благодаря влажной погоде роз в этом году как никогда и я решил сделать блюдо которое давно хотел попробовать. Рецепт этого автора выбрал за его простоту приготовления. Я также использовал два вида роз - бордовый и алый, но как выяснилось цветовая гамма готового продукта от этого мало меняется. У меня получилось 300 грамм лепестков, на это колличество взял 500 грамм сахара, чтобы не было слишком приторным, воды также взял меньше чем в рецепте, 150 мл вполне достаточно, в итоге я уложился в четыре цикла закипания, а не шесть как автор. Вместо лимона использовал лимонный сок, 50 мл влил перед последним кипячением, остальное все делал по рецепту. Вкус получился интересный, напоминает варенье из цветов одуванчика только более ароматное. Детям понравилось.