Тыквенно - морковный кекс

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Тыкву и морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.

2. Шаг 2:

   

   Два куриных яйца взбить с щепоткой соли

3. Шаг 3:

   

   К яйцам добавить 150 грамм сахара

4. Шаг 4:

   

   В муку (у меня кукурузная, но можно брать и пшеничную) добавить пакетик разрыхлителя и ванилин

5. Шаг 5:

   

   Яйца взбить до побеления и увеличения массы

6. Шаг 6:

   

   Тыкву и морковь 🥕 вмешать аккуратно в яичную смесь

7. Шаг 7:

   

   Добавить 150 грамм кукурузной муки с разрыхлителем и ванилью

9. Шаг 8:

   

   Форму выложить силиконизированной бумагой для выпечки и вылить туда тесто

10. Шаг 9:

    

    Сверху можно посыпать орехами. Здесь арахис 🥜 и семечки тыквы

11. Шаг 10:

    

    Духовку разогреть до 200 градусов на 35- 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

12. Шаг 11:

    

    Готовый кекс 🍰 можно посыпать сахарной пудрой, остудить и нарезать на кусочки.

13. Шаг 12:

    

    Ароматная выпечка готова.

14. Шаг 13:

    

    Приятного аппетита!!!