На главную

На сайте 30 200 рецептов
у 244 822 пользователей

Каталог рецептов

Карп фаршированный

Хочешь почувствовать себя королевой? Приготовь такого карпа! вкусно и быстро.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Карп

1

Соль

по вкусу

Белый перец

0.2

Петрушка

1.5

Помидоры

1

Изюм

30

Соевый соус

1

Оливковое масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
127 ккал
Белков:13 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 54 / 29 / 17
Н50 / С50 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Танча

Просмотров: 7 709

способ приготовления

Карпа почистить, удалить внутренности, промыть. Сделать на коже разрезы.

Рыбу посолить.

Поперчить.

Зелень и томаты мелко нарезать. Репчатый лук нарезать полукольцами. Изюм промыть (если изюм сухой обдайте его кипятком, заверните в целлофан и дайте полежать на чем то горячем(батарея, кастрюля с горячей водой) . Смешать все ингредиенты в миске.

Залить овощи и изюм соевым соусом.

Нафаршировать рыбу овощами с изюмом.

Выложить карпа на пергамент и переложить в форму. Полить оливковым маслом.

Поставить форму с рыбой в духовку и запекать при 180-200* около 50-60 минут.

Готового карпа посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура

Интересное сочетание рыбы с изюмом, сладким луком, наверное вкус сладкий получается, да? Ну надо попробовать, карп - рыбка жирная и соус соевый добавит немного пресности, что не помешает в сочетании с изюмом. Думаю,мне понравится))) Аплодисменты

0
Танча
Танча

Мне нравится сочетание сладко соленого

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Карп жареный - 196 ккал/100г
  • Карп отварной - 102 ккал/100г
  • Карп свежий - 112 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Белый перец - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Карп, Соль, Белый перец, Петрушка, Лук репчатый, Помидоры, Изюм, Соевый соус, Оливковое масло