Салат Новогодняя игрушка

Яркий салат станет украшением твоего Новогоднего стола! Вкусный, яркий и красивый салат. Если в запасах нет маринованных грибочков, используйте маринованные огурчики - они также прекрасно подойдут. Вместо консервированного тунца можете использовать другую консервированную рыбку, будет также вкусно.
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 7 г
Жиры 29% 6 г
Углеводы 38% 8 г
114 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты. Свеклу, картофель и яйца заранее отварить, остудить и очистить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца натереть на мелкой терке (1 желток отложить для украшения), также натереть свеклу (сок отжать, но не выливать) и картофель. Грибы нарезать пластинками, лук - мелким кубиком. Лук и грибы смешать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Салат выложить слоями, каждый слой нужно делать немного меньше предыдущего, формируя полусферу. Слой 1 - картофель и майонез.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слой 2 - тунец (размятый вилкой).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слой 3 - грибы с луком и майонез.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Слой 4 - свекла и майонез.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Слой 5 - яйца и майонез.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В 1 ст. л. майонеза добавить 1 ч. л. свекольного сока, тщательно перемешать.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Покрыть поверхность салата свекольным майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поверхность салата присыпаем натертым желтком и украшаем зернами граната. По желанию из фольги делаем крючок, как в настоящем шарике. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Этот салат по вкусу напоминает салат "Сельдь под шубой", а вот по внешнему виду он намного ярче, торжественнее и оригинальнее.Я считаю,что он станет отличным вариантом для новогоднего стола.Если мы хотим к Новому году приготовить вкусный классический салат,нам нужны качественные, желательно домашние ингредиенты, но если с этим проблема, можно обойтись и магазинными.

Спасибо! Надеюсь салат вам понравится!

Очень вкусный салат! Вместо грибов добавила зеленые оливки. Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Свекла, Яйца, Грибы маринованные, Лук, Тунец консервированный, Майонез, Гранат