На главную

На сайте 28 567 рецептов
у 170 849 пользователей

Каталог рецептов

Салат Новогодняя игрушка

Яркий салат станет украшением твоего Новогоднего стола! Вкусный, яркий и красивый салат. Если в запасах нет маринованных грибочков, используйте маринованные огурчики - они также прекрасно подойдут. Вместо консервированного тунца можете использовать другую консервированную рыбку, будет также вкусно.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

2

Свекла

1

Яйца

2

Лук

0.5

Майонез

3

Гранат

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
107 ккал
Белков:7 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 35 / 25 / 40
Н75 / С0 / В25

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Ириша

Просмотров: 3 773

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты. Свеклу, картофель и яйца заранее отварить, остудить и очистить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца натереть на мелкой терке (1 желток отложить для украшения), также натереть свеклу (сок отжать, но не выливать) и картофель. Грибы нарезать пластинками, лук - мелким кубиком. Лук и грибы смешать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Салат выложить слоями, каждый слой нужно делать немного меньше предыдущего, формируя полусферу. Слой 1 - картофель и майонез.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слой 2 - тунец (размятый вилкой).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слой 3 - грибы с луком и майонез.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Слой 4 - свекла и майонез.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Слой 5 - яйца и майонез.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В 1 ст. л. майонеза добавить 1 ч. л. свекольного сока, тщательно перемешать.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Покрыть поверхность салата свекольным майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поверхность салата присыпаем натертым желтком и украшаем зернами граната. По желанию из фольги делаем крючок, как в настоящем шарике. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Дарья
Дарья

Этот салат по вкусу напоминает салат "Сельдь под шубой", а вот по внешнему виду он намного ярче, торжественнее и оригинальнее.Я считаю,что он станет отличным вариантом для новогоднего стола.Если мы хотим к Новому году приготовить вкусный классический салат,нам нужны качественные, желательно домашние ингредиенты, но если с этим проблема, можно обойтись и магазинными.

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Здорово!! Беру себе!

0
Ириша
Ириша

Спасибо! Надеюсь салат вам понравится!

0
Дарья
Дарья

Очень вкусный салат! Вместо грибов добавила зеленые оливки. Улыбка

lana
lana

Спасибо Букетик за рецептик. Поздравляю!

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Свекла, Яйца, Грибы маринованные, Лук, Тунец консервированный, Майонез, Гранат