На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Капустный пирог в мультиварке заливной

Приготовь лучший пирог с капустой в мультиварке быстро и просто! Пироги с капустой - моя страсть. Лучшей начинки просто не отыщешь. А прекрасная помощница на кухне, мультиварка, справляется с задачей приготовления излюбленного лакомства за считанные минуты.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Для теста:

Мука

100

Яйца

3

Кефир

70

Разрыхлитель

1.5

Для начинки:

Капуста

0.5

Соль

0.5

Для жарки:

Растительное масло

2

Сливочное масло

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
113 ккал
Белков:4 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 20 / 25 / 55
Н55 / С0 / В45

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: lara

способ приготовления

Нарезать мелко очищенный лук, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Нашинковать мелко капусту, посолить ее и обмять руками. Перемешать с жареным луком. Поперчить по вкусу.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель и добавить к ним яйца, кефир. Перемешать или взбить до однородного состояния. Если есть желание, тесто можно посолить.

Теперь вмешать в тесто капусту.

Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и перелить в нее тесто.

Выпекать на режиме "Выпечка" по инструкции для вашей мультиварки. У меня это 1 час (для заливных пирогов).

Мультя пикнет, но пирог не вынимать, крышку не открывать - пусть постоит 15 минут. После капустный пирог можно вынимать, дать остыть и подавать к столу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ирина
Ирина 06.05.2015 15:59:22

В мультиварке от пирога можно добиться идеально-ровной круглой формы, а внутрь и рыбку и мясо положить, не только капусту, в целом вещь очень полезная. Сейчас уже начинается сезон молодой капусты, цена ее становится приемлемой для покупки, хотя старую можно предварительно потушить, чтобы сделать ее мягче.

0
Тереза*к
Тереза*к 07.05.2015 01:16:28
0
Елена
Елена 12.03.2016 17:55:16

Как сделать пирог соответствующий фото? Чтобы был пропечен и подрумянен с двух сторон Сомнение

0
lara
lara 14.03.2016 12:57:14

В мультиварке сверху не получится подрумянить. Это можно сделать только в духовке, к сожалению.

Марина Конфетка
Марина Конфетка 10.11.2016 14:14:38

lara:
В мультиварке сверху не получится подрумянить. Это можно сделать только в духовке, к сожалению. Можно достать пирог, перевернуть и ненадолго опять включить режим выпечка минут на 10-15. Книксен

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
Олеся
Олеся 23.10.2016 12:53:54

Этот рецепт может быть хорошь только для тех кто не ел настоящих пирогов!!! С верху бледное не аппетитное тесто, а снизу корка. Тесто вообще не для пирогов.

Админ Лариса
Админ Лариса 10.11.2016 09:44:08

От админа: Внимание! Рецепт был полностью изменен.

Я на связи по будням до 14:00 МСК
0
Марина Конфетка
Марина Конфетка 10.11.2016 14:10:37

У меня пироги в мультиварке с тушеной капустой. Тушу капусту тоже в мультиварке. Получается супервкусно! Едим в удовольствиеСупер Восторг

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
Катерина
Катерина 27.05.2018 05:17:13

Что-то не вдохновилась этим рецептом.Пирог не очень аппетитно выглядит.Зачем ставить на Жарку да еще на 160* можно и на Выпечку на 10-15мин.Может тогда верх будет более пропеченным и красивым,а не белым с подгоревшей серединой.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Мука, Лук репчатый, Яйца, Кефир, Соль, Разрыхлитель, Перец черный молотый, Растительное масло, Сливочное масло