Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с кальмарами и горошком? Вот такие продукты нам понадобятся. Кальмары я покупаю непотрошенными, в тушках.
Шаг 2:
Кальмаров разрежьте, очистите от внутренностей, снимите внешнюю темную кожицу и внутреннюю прозрачную пленку. Хорошо промойте.
Шаг 3:
Опустите их в подсоленный кипяток, доведите до кипения и снимите с конфорки. Оставьте в воде до полного остывания под крышкой.
Шаг 4:
После этого нарежьте тонкими полосками.
Шаг 5:
Нарежьте мелкой соломкой огурцы
Шаг 6:
перец
Шаг 7:
яйца. Одно яйцо оставьте для украшения.
Шаг 8:
Все продукты сложите в салатник, добавьте горошек, рубленый укроп, соль и перец.
Шаг 9:
Перемешайте, заправьте сметаной и майонезом.
Шаг 10:
Украсьте. Можно подавать.
Шаг 11:
А можно сервировать порционно, украсив цветком из яйца. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
IrenDV такой салатик я ещё не пробовала. Спасибо за рецептик !!!! Люблю кальмары и горошек. Обе подачи хороши. 
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Рада, что вам понравился рецепт! Готовьте на здоровье! 
IrenDV, очень красивое оформление! Такой красивый цветочек получился на салатике - просто чудо!
Спасибо за идею!<br />
Люблю, чтобы все было красиво! 
Ну да - у красивой девушки не может быть иначе! Она красива всюду - и за плитой тоже, а шедевры какие получаются - глаз не отвесть и вкуснотень неописуемая! Спасибо тебе за труды!
Ооочень вкусно! Спасибо!
Быстрый и простой в приготовлении салат с кальмарами и горошком. Вкусный, аппетитный и питательный салат. кальмаров с зеленым горошком пробовала впервые, это вкусно.Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Кальмары жареные - 175 ккал / 100 г
- Кальмары отварные - 110 ккал / 100 г
- Кальмары свежие - 74 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г