Быстрый тортик из мультиварки с фруктами

Быстрый, сытный, вкусный тортик. Тебе обязательно понравится! Я - молодая мама в декрете. Тратить уйму времени на еду мне не позволительно. Поэтому всегда держу в запасе такие супер быстрые рецептики. Как только намечается событие - быстренько замешиваю тесто для бисквита и ставлю его в мультиварку. Позже прослаиваю и через 2 часа - тортик готов. А самое главное не нужно без конца торчать у духовки и пасти корж. Быстро! Экономно! Минимум усилий! Очень просто! Очень вкусно!
Katty_megAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 4 г
Жиры 22% 9 г
Углеводы 68% 28 г
195 ккал
ГИ: 7 / 17 / 76

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    6 яиц перемешиваем с 1 стаканом сахара

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Постепенно добавляем 1 стакан муки

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Гасим 1/2 чайной ложки соды уксусом (у меня уксусная эссенция 70%). Добавляем гашенную соду в тесто и перемешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чашу мультиварки предварительно смазываем сливочным маслом. Помещаем в чашу тесто. Ставим на режим "Выпечка". Для каждой модели свое стандартное время выпечки. У моей мультиварки стандартный режим 1 час. До приготовления крышку лучше не открывать, так как бисквит может опасть.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Получается вот такой бисквит. Дно

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Получается вот такой бисквит. Верх

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Ориентировочная ширина. Я обычно делю на 3 части и в итоге получаю 4 коржа.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Изготавливаем крем: 1 пачку сметаны 20% перемешиваю с сахарной пудрой и ванилином. Пудру пускаю на глаз - чтобы крем получился не слишком приторно сладким. Где-то 100 г (или неполный стакан сахара) Можно и с сахаром. Только мешать придется до полного растворения сахара, чтобы в креме не было кристалликов.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Разрезанные коржи промазываем сметанным кремом с обеих сторон (чтобы лучше пропиталось) и прослаиваем фруктами, ягодами, вареньем, сухофруктами - чем душе угодно!

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Еще один вариант прослаивания слоя фруктами

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Верх коржа также обильно заливаю сметанным кремом. Украшаю ягодами, фруктами, шоколадной крошкой, драже и т.п. Обязательно промазываем торт по бокам кремом. Ставим в холодильник на 2 часа. Через 2 часа можно подавать к столу. Но в идеале выдержать ночь - для полного распределения крема в толщу продукта. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хороший тортик))) Из разряда - быстро и доступно))) Забираю в кк, буду пробовать))) Спасибо)) Букетик

Спасибо, за рецепт!!!! Тортик получился очень вкусным! Правда коржей у меня получилось всего три, но при пропитке они очень поднимаются! Это надо будет учесть и коржи можно нарезать поуже...
Для начинки использовали персиковый джем, бананы и консервированные ананасы. Вкус обалденный!!!!!
Спасибо еще раз Едим в удовольствие Кушаем тортик

Действительно очень просто, быстро и вкусно. Будем пробовать.

Действительно очень простой и вкусный бисквит, спасибо за рецептик! У меня только одно замечание,крышку мультиварки не стоит открывать после окончания выпекания еще хотя бы час-полтора. Иначе бисквит опадет. Проверено. но режим подогрева естественно отключаем. Сегодня делаю этот тортик уже третий раз за неделю)))) еще раз спасибо рецепт!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Черника - 44 ккал/100г
  • Черника свежезамороженная - 56 ккал/100г
  • Киви - 48 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка - 395 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Пшеничная мука, Сода пищевая, Уксус, Сметана, Сахарная пудра, Ванилин, Бананы, Киви, Шоколад, Клюква, Черника, Клубника, Кондитерская посыпка, Сливочное масло