Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать запеканку из макарон с творогом? Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2:
Макароны отварите в подсоленной воде, воду слейте. Макароны высыпьте в смазанную маслом форму.
Шаг 3:
Творог разотрите со сливками и сахаром в однородную массу.
Шаг 4:
Выложите эту массу сверху макарон в форму.
Шаг 5:
В миске взбейте яйцо со щепоткой соли. Яичной смесью залейте макароны с творогом, так чтобы жидкость прошла до самого дна, можно вилкой сделать проколы в творожной смеси. Поставьте выпекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 6:
Когда запеканка зарумянится, выньте ее. Подавайте с клубничным либо другим джемом или сметаной. Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Мой ребенок не любит есть творог, зато обожает макароны. Поискав на любимом сайте рецепты, я нашла этот необычный десерт. Решила приготовить на пробу. Макароны у меня были отваренные уже. Смешала творог с сахарным песком. От себя ещё добавила немного ванильного сахара и чуть растопленного сливочного масла. Вместо сливок ввела чуток молока. Чтоб масса была более однородной и не видно было комочков творога, я перебила всё погружным блендером. И яйцо тоже туда добавила, так как и яйца ребенок не любит. Затем смешала творожную массу с варёными макаронами. Отправила массу в креманки и запекла по описанию в рецепте. Десерт получился восхитительный, румяный и с большим количеством макарон. Ребенку это блюдо зашло на ура! Он слопал запеканку и глазом не моргнув. А что есть творог и яйцо не догадался. Назвал мой сынок десерт "сладкие макароны". Запеканка из макарон с творогом - замечательный рецепт! Огромное спасибо автору за идею!
Очень вкусная и быстрая в приготовлении запеканка из макарон с творогом. У меня дети не доели вечером макароны и так кстати нашелся этот рецепт! Творог со сливками придал запеканке особенную нежность. С вареньем на завтрак просто шикарно! Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г