На главную

На сайте 25 242 рецептов
у 126 257 пользователей

Каталог рецептов

Пампушки к борщу за 20 минут

Пампушки к борщу за 20 минут. Приятного аппетита! Очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Вода

1

Сахар

1

Подсолнечное масло

3

Соль

1

Мука

3

Дрожжи

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
274 ккал
Белков:7 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 12 / 16 / 72
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: mila12009

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом. Скатать шарики размером с мелкое яблочко. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее. Дать постоять в тепле буквально 5 минут. Поставить в горячую (180°C) духовку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 15.01.2016 12:50:23

Такие пампушечки шикарные))) Рецепт Бомба Утащила в кк)) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
Валентина
Валентина 04.02.2016 06:46:23

Всем привет! Первый раз пробовала делать пампушки. Получились вкусными. Смазывала их сверху сахарным сиропом (сахар растворила в кипяченной воде) и корочка получилась сладковатая, видно переборщила с сахаром, зато подрумянились. Когда вынула из духовки, смазала их тертым на мелкой терке чесноком и смешанным с постным маслом. Аромат был на весь дом. Благодарю за рецепт.

Если ты чувствуешь, что ты достоин, то ты это получишь.
0
anara1285
anara1285 05.10.2016 18:24:06

3 ст. л. дрожжей ? зачем так много ? или это ошибка ?

0
ninaola
ninaola 06.10.2016 08:39:28

Скорее всего у автора свежие дрожжи. Сюда 1 ложку сухих хватит.

0
Татьяна
Татьяна 29.01.2017 21:55:34

1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА В РЕЦЕПТЕ

лучше сайта не найти . ты на ХРУМКУ заходи.Здесь найдешь ты все .что нужно и друзья помогут дружно. и расскажут и покажут .ПОСКОРЕЕ ЗАХОДИ
0
Татьяна
Татьяна 29.01.2017 21:56:43

а зеленью потом посыпать или в духовке .?

лучше сайта не найти . ты на ХРУМКУ заходи.Здесь найдешь ты все .что нужно и друзья помогут дружно. и расскажут и покажут .ПОСКОРЕЕ ЗАХОДИ
0
ninaola
ninaola 30.01.2017 08:31:45

Зеленью после запекания посыпать. Улыбка

Elenavip
Elenavip 30.01.2019 11:11:13

5 минут оказалось мало, не так поднялись как на фото во время запекания...Может быть тесто должно было постоять около часа, а только потом пампушки формировать и еще дать постоять???

0
Ира
Ира 02.02.2019 15:12:47

Очень вкусные пампушки получились! Супер И вообще - очень вкусно кушать борщик с такими пампушечками. Нямка Непередаваемый вкус и блаженство! Ангел Спасибо большое за рецепт! Букетик Мой фотоотчёт -->>

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Мария, Глава жюри конкурса

Ир, у тебя сколько расстаивались пампушки? В комменте выше не поднялись за 5 минут. Мне тоже кажется, что 5 минут - это маловато. Хотя бы 20-25.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
Ира
Ира 04.02.2019 16:25:38

Я ждала пока подымутся, а потом готовила. Хозяюшка Время не засекла, к сожаленью...

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы булочки блестелиЧтобы булочки блестели

Самый лучший блеск булочкам придает взбитое яйцо, а точнее его желток. Взбиваешь в миске вилкой или венчиком желток и перед тем, как поставить выпечку в духовку, кисточкой промазываешь каждую булочку…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Сахар, Подсолнечное масло, Соль, Мука, Дрожжи