Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Для этого салата лучше всего пойдет красный лук. Берем большую луковицу, нарезаем тонкими ломтиками. Мелко нарезав помидор, добавляем его к луку, туда же и нарезанную петрушку. Не жалея посыпаем салат сумахом, немного соли, оливкового масла, заправляем гранатовым соусом, перемешиваем. Салат готов.
Салат получится вкуснее, если часок постоит перед подачей.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Но гранатового сиропа наверно надо 2 столовые ложки?Советы к рецепту
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Гранатовый сироп - 250 ккал/100г
- Сумак - 298 ккал/100г