Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

Сырный суп с грибами - что может быть вкуснее?! Еще один сырный супчик! Надеюсь,вам понравится!
ДитрихAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 3 г
Жиры 46% 6 г
Углеводы 31% 4 г
68 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Овощи очистить.Лук и картофель порезать кубиками,Сельдерей маленькими кусочками,морковь – соломкой. Зеленый лук вымыть и нашинковать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В кастрюле обжарить в масле фарш, 5 мин. Добавить шампиньоны, готовить 3 мин.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выложить нарезанные овощи, готовить 5 мин.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить,пока картофель не будет готов.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Постепенно добавлять сыр.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 мин.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Разлить по тарелкам,посыпать измельчённой зеленью или мелко нарубленным зелёным луком. Финита!Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Фарш мясной, Лук репчатый, Зелёный лук, Шампиньоны, Сельдерей, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Укроп, Поваренная соль, Перец черный молотый