На главную

На сайте 23 312 рецептов
у 113 744 пользователей

Каталог рецептов

Курица на шпажках в духовке шашлык мягкий и сочный

Эти шашлычки никого не оставят равнодушным. Это просто и очень вкусно! Эти шашлычки я всегда готовлю для друзей дочери. Дети почему-то очень любят эти шашлычки. И взрослые не остаются равнодушными. Это просто, но очень даже вкусно! Иногда я даже подаю их к праздничному столу.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Грудка:
Маринад:

Лук репчатый

4

Соевый соус

5

Лимоны

0.5

Аджика

200

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
65 ккал
Белков:8 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 40 / 5 / 55
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 5 ч 30 мин

Опубликовано: Натусик

Просмотров: 2661

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Куриное филе нарезать средними кубиками

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук нарезать полукольцами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лимон, соевый соус и аджику перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриное филе пересыпать луком и залить маринадом. Всё хорошо перемешать. Убрать на ночь в холодильник. Можно и меньше мариновать. Но так курочка будет мягче и ароматнее.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Нанизываем куриные кусочки на деревянные шпажки, отряхивая их от лука.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Разогреваем растительное масло на сковороде. Жарим наши шпажки с обеих сторон до румяной корочки и готовности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наши вкусные куриные шашлычки на шпажках готовы! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 27.02.2016 21:39:39

Очень интересный вариант курочки. Шашлычок ...листик салата...Весной,дачей повеяло .А по сколько курочка хороша и на сковородке,это все сезонный рецепт. Вкуснятина

Натусик
Натусик 28.02.2016 00:42:09

Танечка, спасибо! С любовью

Хочу похудеть!!!
мама сладкоежек
мама сладкоежек 27.02.2016 22:38:17

Я тоже готовлю такое блюдо (правда, немного иначе) как альтернативный вариант шашлыкам на природе, если погода не позволяет выбраться... Танцую Дружба

Натусик
Натусик 28.02.2016 00:42:55

Спасибо, Ириша! Букетик

Хочу похудеть!!!
0
Арина Котен
Арина Котен 28.02.2016 13:05:25

Курочка - прелесть, вы мастерица, а я встречала подобный рецепт, но там с овощами, еще вкуснее получится

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Лук репчатый, Соевый соус, Лимоны, Аджика, Соль