Как сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количеством сахарной пудры куски мяса и отправляй на огонь. Через 5 минут, когда корочка схватится и начнет блестеть, добавь немного растительного масла.

Просмотров: 101 236

Похожие советы

Рецепты к совету

Рубленый бифштекс Hey bulldog с картофельным гратеном
245 ккал
1 ч
Рубленый бифштекс Hey bulldog с картофельным гратеном
Вкусно, красиво, аппетитно - пробуй, не разочаруешься
Медальоны из говяжьего мяса
306 ккал
1 ч
Медальоны из говяжьего мяса
Роскошное по-королевски блюдо у тебя дома. Пир для мясоеда!
Бифштекс из свинины
382 ккал
25 мин
Бифштекс из свинины
Сочный, аппетитный, вкуснейший, на ужин и на второе!
Стейк рибай на сковороде
206 ккал
30 мин
Стейк рибай на сковороде
Изумительно вкусный - ресторанное блюдо на вашем столе!
Стейк с кровью из говядины
193 ккал
20 мин
Стейк с кровью из говядины
Ароматный, вкусный, сытный стейк с кровью - уникальное блюдо
Стейк из курицы
86 ккал
1 ч 30 мин
Стейк из курицы
Курица на гриле - вкусная, сочная, ароматная! Пробуй!
Правильный стейк из говядины
272 ккал
20 мин
Правильный стейк из говядины
Изысканное сытное и вкусное блюдо, достойное любого случая
Ромштекс из курицы
209 ккал
35 мин
Ромштекс из курицы
Разнообразьте ваш стол вкусным и оригинальным рецептом!
Ромштекс из говядины с сыром
255 ккал
1 ч 10 мин
Ромштекс из говядины с сыром
Вкуснейший рецепт мяса под аппетитной сырной корочкой!
Шатобриан стейк
187 ккал
50 мин
Шатобриан стейк
Научись готовить пикантное мясо по-французски!
Стейк из говядины на гриле
192 ккал
25 мин
Стейк из говядины на гриле
Очень сочно, очень вкусно, быстро и сытно!
Сочный правильный стейк из свинины на сковороде
292 ккал
50 мин
Сочный правильный стейк из свинины на сковороде
Научись готовить сочное мясо по этому рецепту!
Бифштекс с яйцом из рубленной говядины
251 ккал
1 ч
Бифштекс с яйцом из рубленной говядины
Изысканное блюдо на вашем столе - как в ресторане!
Стейк с красным соусом
134 ккал
1 ч 10 мин
Стейк с красным соусом
Настоящий стейк вкуснее, когда под рукой прекрасный соус!
Бифштекс по-австралийски
160 ккал
5 ч 45 мин
Бифштекс по-австралийски
Мало кто знает, что для пикантного бифштекса нужно...
Стейк из пашины
472 ккал
1 ч
Стейк из пашины
Нестандартный вариант! Пусть все удивятся твоим способностям!
Стейк из говядины в духовке
170 ккал
15 мин
Стейк из говядины в духовке
Только мраморная говядина, соль и перец - ничего лишнего!
Стейк из мраморной говядины на гриль сковороде
199 ккал
45 мин
Стейк из мраморной говядины на гриль сковороде
Нежнейшие стейки из мраморной говядины по этому рецепту нравятся всем!
Стейк из свинины на сковороде гриль
266 ккал
2 ч
Стейк из свинины на сковороде гриль
Аппетитный, сочный, безумно вкусный, на ужин!
Бифштекс рубленный из говядины
288 ккал
30 мин
Бифштекс рубленный из говядины
Сочный внутри и аппетитный на вид - как в ресторане!
Стейк говядина на сковороде гриль
247 ккал
40 мин
Стейк говядина на сковороде гриль
Самый сочный, бесподобно вкусный, аппетитный, с корочкой!
Стейк филе миньон из говядины
174 ккал
35 мин
Стейк филе миньон из говядины
Королевский стейк из филе миньон - идеальное блюдо.
Стейк из свинины на углях
183 ккал
4 ч 45 мин
Стейк из свинины на углях
Сочное, нежное, мягкое и ароматное мясо на углях!
Стейк из куриной грудки на сковороде
53 ккал
50 мин
Стейк из куриной грудки на сковороде
Нежнейшее мясо, тает во рту, бесподобно вкусно!