Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.
Категории совета: Вторые горячие блюда, Жарка, Мясо и мясопродукты, Способы приготовления, Тушение
Просмотров: 31 388
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Судя по тому, что морковь содержит большое количество сахара, это может сработать как раз наоборот. При тушении на малом огне - вполне сгодится, но не при жарке. Лучше мясо обсушить предварительно, чтобы оно даже чуть заветрилось, в духовке, например, без температуры - вентилятор это делает неплохо. А лучше жарить небольшими порциями во фритюре на хорошо разогретой сковороде...
Добрых праздников и мира!..
Похожие советы
Рецепты к совету
143 ккал
45 мин
Вкусное и сытное блюдо, подходит на каждый день!
76 ккал
1 ч 20 мин
Привычное блюдо из обычных продуктов - ещё проще и вкуснее!
233 ккал
2 ч 30 мин
Альтернатива шашлыку! Вкусно, ароматно, необычно
190 ккал
40 мин
Полноценное блюдо для семейного обеда под любой гарнир!
190 ккал
1 ч 45 мин
Нежное, тающее во рту мясное блюдо – настоящее объедение
231 ккал
1 ч 10 мин
Ароматные, невероятно вкусные на ужин или перекус!
168 ккал
1 ч
Из бюджетных продуктов, быстрое, простое, легкое, вкусное!
84 ккал
2 ч
Ароматное летнее рагу из свежих овощей полюбит каждый
231 ккал
45 мин
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов!
98 ккал
1 ч
Сочное, ароматное мясное блюдо для семейного ужина.
132 ккал
50 мин
Просто, но аппетитно. Вкусно, но очень быстро!