Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.
Категории совета: Вторые блюда, Жарка, Мясо и мясопродукты, Способы приготовления, Тушение
Просмотров: 46 485
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Судя по тому, что морковь содержит большое количество сахара, это может сработать как раз наоборот. При тушении на малом огне - вполне сгодится, но не при жарке. Лучше мясо обсушить предварительно, чтобы оно даже чуть заветрилось, в духовке, например, без температуры - вентилятор это делает неплохо. А лучше жарить небольшими порциями во фритюре на хорошо разогретой сковороде...
Добрых праздников и мира!..
Похожие советы
Рецепты к совету
109 ккал
45 мин
Вкусно, как у мамы или бабушки — пальчики оближешь!
122 ккал
1 ч
Невероятно нежные, сочные и ароматные - неописуемо вкусно!
205 ккал
1 ч 20 мин
В одном блюде второе с гарниром и булочки — объедение!
203 ккал
35 мин
Так просто, но нереально вкусно - получится у всех!
180 ккал
40 мин
Сочные, аппетитные, поджаристые, в нежном соусе. Вкусно!
162 ккал
35 мин
Нежные, сочные и очень аппетитные - ужин на пять с плюсом!
174 ккал
1 ч 15 мин
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Настоящий шедевр!
169 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальное блюдо с ярким вкусом - фантастика!
259 ккал
1 ч 10 мин
Вкуснейшая курица подарит море удовольствия. Налетай!
170 ккал
40 мин
Так вкусно, что слов нет — съедается в мгновение ока!
171 ккал
45 мин
Простой, быстрый и вкусный обед или ужин! Не оторваться!
126 ккал
40 мин
Сытные, аппетитные и сочные. Пальчики оближешь!
153 ккал
40 мин
Никто не откажется от вкуснейшего мяса. Съедят без остатка!
170 ккал
25 мин
Обед или ужин за полчаса без забот и хлопот. Съедается вмиг!
108 ккал
1 ч 30 мин
Такое блюдо здорово разнообразит привычное меню.
176 ккал
40 мин
Ароматное дополнение к любимым блюдам. С ней вкуснее!
