Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.
Категории совета: Вторые блюда, Жарка, Мясо и мясопродукты, Способы приготовления, Тушение
Просмотров: 41 607
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Судя по тому, что морковь содержит большое количество сахара, это может сработать как раз наоборот. При тушении на малом огне - вполне сгодится, но не при жарке. Лучше мясо обсушить предварительно, чтобы оно даже чуть заветрилось, в духовке, например, без температуры - вентилятор это делает неплохо. А лучше жарить небольшими порциями во фритюре на хорошо разогретой сковороде...
Добрых праздников и мира!..
Похожие советы
Рецепты к совету
153 ккал
40 мин
Никто не откажется от вкуснейшего мяса. Съедят без остатка!
108 ккал
1 ч 30 мин
Такое блюдо здорово разнообразит привычное меню.
116 ккал
40 мин
Просто, вкусно и очень быстро! Вкусный ужин готов!
159 ккал
1 ч
Вкусное и недорогое блюдо на каждый день для всей семьи!
196 ккал
1 ч 10 мин
Вкусный плов готовится не только в казане, но и на сковороде!
205 ккал
50 мин
Сытная мясная закуска для повседневного стола!
113 ккал
30 мин
Простое и быстрое в приготовлении блюдо из субпродуктов для разнообразия меню!
200 ккал
50 мин
Очень вкусная подлива из свинины в сметанном соусе!
151 ккал
1 ч
Вкусный, простой ужин для всей семьи из обычных продуктов!
258 ккал
45 мин
Нежное, вкусное мясо в сливках, быстро недорого и просто.
173 ккал
1 ч
Очень вкусное, очень простое, очень семейное, на ужин!
185 ккал
40 мин
Простое, вкусное, бюджетное блюдо на все случаи жизни!
221 ккал
30 мин
Очень вкусные, сытные, сочные. Для всей семьи.
130 ккал
40 мин
Вкусное блюдо из гречки, тушенной в томате с жареным куриным филе
200 ккал
30 мин
Быстрый и очень вкусный ужин из простых ингредиентов. Читай и готовь!
151 ккал
1 ч 30 мин
Из обычных продуктов, аппетитная, пикантная, самая лучшая!