Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.
Категории совета: Вторые блюда, Жарка, Мясо и мясопродукты, Способы приготовления, Тушение
Просмотров: 47 008
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Судя по тому, что морковь содержит большое количество сахара, это может сработать как раз наоборот. При тушении на малом огне - вполне сгодится, но не при жарке. Лучше мясо обсушить предварительно, чтобы оно даже чуть заветрилось, в духовке, например, без температуры - вентилятор это делает неплохо. А лучше жарить небольшими порциями во фритюре на хорошо разогретой сковороде...
Добрых праздников и мира!..
Похожие советы
Рецепты к совету
205 ккал
1 ч 20 мин
В одном блюде второе с гарниром и булочки — объедение!
134 ккал
1 ч 20 мин
Нежное, ароматное, нереально вкусное, просто тает во рту!
259 ккал
1 ч 10 мин
Вкуснейшая курица подарит море удовольствия. Налетай!
171 ккал
45 мин
Простой, быстрый и вкусный обед или ужин! Не оторваться!
126 ккал
40 мин
Сытные, аппетитные и сочные. Пальчики оближешь!
170 ккал
25 мин
Обед или ужин за полчаса без забот и хлопот. Съедается вмиг!
169 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальное блюдо с ярким вкусом - фантастика!
176 ккал
40 мин
Ароматное дополнение к любимым блюдам. С ней вкуснее!
108 ккал
1 ч 30 мин
Такое блюдо здорово разнообразит привычное меню.
153 ккал
40 мин
Никто не откажется от вкуснейшего мяса. Съедят без остатка!
46 ккал
1 ч 30 мин
Наваристый, сытный, ароматный суп для семейного обеда.
135 ккал
30 мин
Подлив с мясом на скорую руку, быстро и просто!
147 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный, питательный, самый вкусный. Съедят с добавкой!
116 ккал
1 ч 15 мин
Невероятно вкусная и потрясающе нежная - просто тает во рту!
204 ккал
1 ч
С этой вкуснятиной любой гарнир заиграет новыми красками!
146 ккал
2 ч 30 мин
Красочное угощение к Новому году и другим праздникам.
170 ккал
40 мин
Так вкусно, что слов нет — съедается в мгновение ока!