На главную

На сайте 26 420 рецептов
у 134 510 пользователей

Каталог рецептов

Оладушки пышные без яиц на дрожжах

Очень простой рецепт вкуснейших,быстрых оладушек. В моей семье очень любят всякого рода блинчики,оладушки,сырники и т.д.Поэтому жарю их часто.Приходится следить,чтобы не тягали с тарелки,пока я готовлю.Рецептов оладьев у меня множество,сегодня хочу предложить рецепт дрожжевых оладьев на кефире.Пока я выкладываю рецепт,тарелка опустела.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Кефир

500

Сухие дрожжи

10

Сахар

3

Ванильный сахар

1

Соль

1

Мука

500

Растительное масло

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
254 ккал
Белков:7 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 13 / 18 / 69
Н6 / С3 / В91

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Маняша

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В миску наливаем кефир комнатной температуры, если вы достали пакет из холодильника,подержите его под горячей водой. Добавляем дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Просеиваем в миску муку. Вливаем растительное масло. Ложкой вымешиваем тесто. Оставляем на 30мин. в тепле.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Снова мешаем наше тесто. И жарим на растительном масле оладушки. Я всегда ставлю стакан с водой, смачиваю в воде ложку каждый раз, когда беру тесто, чтобы положить в сковородку, так оно не прилипает к ложке. Масло добавляем в сковороду совсем немного (в тесте уже есть масло). Жарим с двух сторон по 2-3мин.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Наши оладьи готовы. Можно подавать с вареньем, сметаной, мёдом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Сухие дрожжи, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Мука, Растительное масло