На главную

На сайте 29 408 рецептов
у 202 392 пользователей

Каталог рецептов

Борщ без мяса в мультиварке

Борщ, который любят дети, но с удовольствием едят и взрослые. Наваристый, вкусный, простой в приготовлении борщ без мяса

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Морковь

1

Свекла

3

Помидоры

1

Чеснок

3

Капуста

0.5

Картошка

5

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Вода

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
31 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 13 / 0 / 87
Н71 / С0 / В29

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Светлана

Просмотров: 13 051

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    порезать лук и помидоры. морковь и свеклу натереть на крупной терке

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    нарезать капусту, картошку и чеснок

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    смазать маслом чашу, добавить лук и поставить режим жарка на 15 минут

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    добавить свеклу и морковь через 4 минуты. жарить еще 4 минуты

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    добавить помидоры, томатную пасту и воду, жарить еще 2 минуты

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    добавить чеснок, жарить еще 5 минут

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    добавить картошку, капусту, воду, включить режим тушения на 40 минут

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    добавить сметану и зелень (по вкусу и желанию)

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

О какой борщик постненький! ммм...вкуснота, красота! Слюнки текут Светлана, спасибо за рецепт! Букетик

Светлана
Светлана

спасибо!рада, что понравилось!!

Советы к рецепту

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Как сохранить яркий цвет борщуКак сохранить яркий цвет борщу

Сохранить яркий цвет борщу поможет столовая ложка уксуса, добавленная в него за 2 минуты до выключения огня, а вкуса уксуса вы не почувствуете.

Как сделать борщ яркимКак сделать борщ ярким

Чтобы борщ не потерял свой цвет, нужно отварить свеклу, натереть на терке. Хорошенько отжать. И получившийся сок добавить в самом конце варки.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук репчатый, Морковь, Свекла, Помидоры, Чеснок, Томатная паста, Капуста, Картошка, Соль, Специи сухие, Зелень, Вода