Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Вода должна быть кипяченая холодная.
Шаг 2:
Апельсин хорошо помыть под струей горячей воды, чтобы смыть воск и все что есть на кожуре. Вытереть и отправить в морозилку на 3-4 часа. Нам нужно его заморозить чтобы вышла вся горечь. А можно и на всю ночь отправить.
Шаг 3:
Затем достаем замороженный апельсин, пусть оттает. Чтобы помочь ему в этом - нарежьте на дольки.
Шаг 4:
Затем нужно пропустить апельсиновые дольки через мясорубку. Сетка с самыми маленькими отверстиями.
Шаг 5:
Заливаем кашицу холодной кипяченой водой и ставим на огонь нагреваться.
Шаг 6:
Хорошо вымыть палец))))) Наша масса должна быть такой температуры чтобы вы не могли там держать палец)) Выключаем.
Шаг 7:
Затем всю массу процеживаем через сито.
Шаг 8:
Добавляем сахар по вкусу. Я ложила 8 столовых ложек. Но буду в следующий раз меньше. Ориентируйтесь по своему вкусу)
Шаг 9:
Выжимаем сок половины лимона. Хотите чуть с кислинкой - добавьте больше лимонного сока. Перемешиваем хорошо, чтобы сахар растворился. Остается только охладить)
Шаг 10:
Наливаем наш апельсиновый сок в стаканчики и зовем всех лакомиться) Поверьте - это очень вкусно. И полезно. И натурально)) Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Angel. действительно очень полезная и вкусная вещь - этот апельсиново-лимонный сок! Особенно идея с пальцем
ой насмешила, а ты с юмором девушка!
Зато как верно подмечено!!!
Ведь если больше нагреть, то можно и ценные витамины порастерять!
А я хотела спросить, а почему с лимоном тоже самое бы не проделать, что и с апельсином?
Как думаешь, стоит попробовать или придерживаться строгой твоей рецептуре приготовления сока?
А я ещё попробую вместо сахара мёд положить...
Спасибочки большущее за рецепт - лето, жара не за горами, так что ооооочень пригодится твой рецептик!
Ира:
Angel. действительно очень полезная и вкусная вещь - этот апельсиново-лимонный сок! Особенно идея с пальцем ой насмешила, а ты с юмором девушка! Зато как верно подмечено!!! Ведь если больше нагреть, то можно и ценные витамины порастерять! А я хотела спросить, а почему с лимоном тоже самое бы не проделать, что и с апельсином? Как думаешь, стоит попробовать или придерживаться строгой твоей рецептуре приготовления сока? А я ещё попробую вместо сахара мёд положить... Спасибочки большущее за рецепт - лето, жара не за горами, так что ооооочень пригодится твой рецептик!
Ирочка))) Спасибо большое за такие теплые слова)))
Вот чтобы сделать такой лимонный сок - как-то не думала об этом, наверное стоит попробовать) Я хотела попробовать позже грейпфрутовый приготовить - вот там мне кажется будет взрыв вкусов. А еще лучше апельсиново-грейпфрутово-лимонный)) Представляешь его вкус)) Рецептик можешь попробовать адаптировать под свои вкусы конечно) Моё семейство очень оценило этот сок. Пили из стаканов - я не показывала откуда наливала, подумали что самый настоящий покупной сок)) Но мы то с вами знаем - что это просто кладезь витаминов получился) Без концентратов тем более)) Попробуйте, вам очень понравится)) А если будете экспериментировать со вкусами - рассказывайте, очень интересно)))
Спасибо!!! Оль, я тут лимонад из лимончиков где-то месяц назад делала. Было оч вкусно. Так я тоже добавляла апельсин по своей инициативе. А в твоём рецепте витаминчиков останется поболее. За фото с пальцем и комментом к нему отдельное спасибо!
мама сладкоежек:
Спасибо!!! Оль, я тут лимонад из лимончиков где-то месяц назад делала. Было оч вкусно. Так я тоже добавляла апельсин по своей инициативе. А в твоём рецепте витаминчиков останется поболее. За фото с пальцем и комментом к нему отдельное спасибо!
Спасибо Ирочка большое)))) Очень приятно что рецепт по душе))) Все больше убеждаюсь - все что приготовишь дома - это самые лучшие блюда и никогда не страшно дать их дитенку))) с мужем шутили - еще нужно свое натуральное хозяйство - и ничего в магазине покупать не придется)) Ведь мы все здесь такие хозяюшки)))
Хлебушек печем, борщики варим, мяско запекаем, заготовки на зиму делаем, соки и разные сладкие вкусности))) И уверенна на все 100% - лучше нашего сайта нет)))
Ты знаешь, Оля, я вот тоже стараюсь максимально готовить дома, сама, обходиться без полуфабрикатов. О натуральном хозяйстве мысль поддерживаю, но это сложно реализовать в городских условиях. Хотя был в моём детстве эксперимент с курочками в клетке большой на балконе, да-да, это правда!!! (Спасибо моим родителям: есть что вспомнить!!!) Да и тебе, за то, что навеяла эти воспоминания!
А то, что Хрумка рулит, самый лучший сайт, здесь я категорически за обеими ручонками!
Оленька, ШИКАРНЫЙ рецепт!!!
А какой полезный!
У меня как раз Дашка заболела, а это витамин С! Забрала, обязательно сделаю! Спасибо!
Натусик:
Оленька, ШИКАРНЫЙ рецепт!!! А какой полезный! У меня как раз Дашка заболела, а это витамин С! Забрала, обязательно сделаю! Спасибо!
Пасиб, солнышко)) Очень рада что понравился) Он вкуснющий)) И полезный)) Возьми дочурке добавь больше сока лимона)) Будет вкусно) Получится классное лекарство)) И пусть выздоравливает) Не болейте)
Оленька, спасибо за рецепт шикарного напитка, он как раз кстати. Давно слышала о таком, но рецепт подарили именно Вы!
Советы к рецепту
Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.
Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.
Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …
Настоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках.
Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.
Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Апельсины - 36 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г