Главная
Печенье домашнее
Печенье Персики

Печенье Персики

Сладкие печеньки скрасят твое чаепитие, попробуй их. Печенье довольно сладкое (по крайней мере для меня), поэтому я запиваю их чаем без сахара.

Rokksana

Автор рецепта

5141

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Яйца

Сливочное масло

150

Сметана

Сахар

Сгущенное молоко

Ванильный сахар

по вкусу

Морковь

Свекла

Сода пищевая

0.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 6% 4 г

Жиры 21% 13 г

Углеводы 73% 45 г

305 ккал

ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

Пока варится сгущеное молоко, нужно приготовить тесто. Взбить сахар и яйца миксером, потом добавить соду, растопленное сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Замесить тесто и дать ему немного постоять. Раскатать длинную полосу из теста и нарезать ее на равнозначное количество частей. Скатать каждую часть в кружок и разрезать пополам. Положить все половинки на противень. Выпекать 15-17 минут при температуре 170 градусов.

Вытащить печенье из духовки и дать ему остыть. Затем с помощью чайной ложки достать сердцевину, освободив место для начинки. Смешать сердцевину заготовок с вареной сгущенкой и положить в сердцевину орешек. Соеденить половинки. Взять морковь и свеклу, натереть их на крупной терке, полученный сок выдавить на блюдце через марлю. Окунуть каждое печенье в сок: с одной стороны - в морковный сок, а другую половинку опустить стороной в свеклу. После этого - сразу макать печенье в сахар.