Лапша хокин

Насыщенное блюдо с изобилием вкусных составляющих! ВАм потребуется 100 гр китайских солений
МиледиAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 2 г
Жиры 15% 2 г
Углеводы 69% 9 г
63 ккал
ГИ: 33 / 67 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Этот рецепт мне дала моя знакомая, посетившая Китай и которая попробовала эту еду из китайской кухни приготовленную профи-поварами. Не долга думая, она выпросила у ее знакомой и кулинарный рецепт этого божественного блюда. Затем по ее приезду мы решили попробовать его приготовить. Сначала мы отварили лапшу и остудили ее под холодной проточной водой. Мелко нарезали чеснок и имбирь. Меньшую часть этих продуктов выложили в ступку, добавили немного морской соли и все это хорошо перемололи. Нарезали куриное филе небольшими кусочками. Затем к куриному филе добавили размельченную чесночно-имбирную смесь, влили кулинарное вино и сладкий соус и. после этого на сковороду с раскаленным маслом выложили замаринованную курицу и начали жарить. После жарки выложили готовое мясо в миску. Затем в той же сковородке обжарили оставшиеся имбирь и чеснок. Добавили заранее крупно нарезанные грибы, влили соевый соус по вкусу, положили полуготовую курицу, и добавили 1 ст. л.черного уксуса. Потом добавили нарезанный лук-порей, тоненькими ломтиками огурец, лапшу, соления из репчатого лука и моркови. А в конце варки немного листов мяты.. Лапшу разложили по тарелкам и подали к столу в горячем виде. Лапша хокин готово! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:




всегда радаВкуснятинаВкуснятинаисключительно на здоровье!!!!!!!!!!!!!

Картинка ваша не передает весь вкус блюда и это круто! Сначала думаешь, что просто он вкусный и не более, но уже после готовки понимаешь, что не зря потратив время, деньги и продукты. Я заменила черные грибы на наши жаренные шампиньоны и скажу вам, что не испортила блюдо! Поэтому берите в руки ноги и вилки, и начинайте готовить!

Для гурманов! Необычно, ново, красиво, сложно и конечно в итоге очень вкусно!Для хороших друзей приготовить такую лапшу на званный ужин - не составить труда, зато, как они будут удивлены новому, интересному блюду!Можно приготовить еще что - нибудь из китайской кухни и ужин считай удался! Ценный рецепт! Обалдеваю

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Вина ликерные - 212 ккал/100г
  • Вина полусухие - 78 ккал/100г
  • Вина сухие - 64 ккал/100г
  • Вино красное - 88 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Лапша - 135 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лапша, Мята, Чеснок, Куриное филе, Соевый соус, Имбирь, Лук-порей, Огурцы, Морская соль, Грибы, Вино красное, Уксус