Суп китайский с рисовой лапшой

Прекрасный выбор для знакомства с китайской кухней!
Кубик РубикAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 50% 6 г
Жиры 8% 1 г
Углеводы 42% 5 г
44 ккал
ГИ: 80 / 20 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

Почти все китайские блюда состоят из множества довольно экзотических инградиентов, которые в России и странах СНГ найти практически не возможно, суп китайский, который я хочу вам порекомендовать, таких инградиентов не требует, а готовиться из привычных нам продуктов. Очень рекомендую приготовить эту замечательную еду из китайской кухни.
Грудки режем, солим и перчим.
В моркови делаем выемки и режем кружочками, так, чтобы получились как бы цветочки.
Весь лук нарезаем соломкой.
В масле потушим лук, морковку и нарубленный чесночек около 2 мин, потом кладем курицу и нашинкованную капусту, наливаем нужное нам количество мясного бульона (смотрим по густоте, кому как нравится погуще или пореже), тушим еще около 15 мин.
Грибы с лапшой замачиваем на 20-30 мин, а потом варим в супе 5 мин.
По окончанию варки солим по вкусу и кладем немножко сахару..

Лично у меня есть 2 секрета:

1) используйте очень ароматный соус
2) ни в коем случае не переваривайте суп.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

привет! советую еще приготовить в таком виде, просто пальчики оближешь:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Шиитаке - 34 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
  • Рисовая лапша - 109 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Морковь, Лук репчатый, Лук-порей, Чеснок, Капуста, Бульон, Шиитаке, Соевый соус, Рисовая лапша