Салат Матрешка с корейской морковкой

Салат с оригинальным вкусом и необычный на вид. Приготовь на праздник! Салат получается очень вкусный и необычный. А выложенный в форме матрешки и соответствующе украшенный подойдет для тематической вечеринки в русском стиле!
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 9 г
Жиры 44% 11 г
Углеводы 20% 5 г
157 ккал
ГИ: 60 / 40 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 50 мин

1. Отварите куриные грудки до готовности, дайте им полностью остыть.
2. Сварите вкрутую яйца, также остудите их.
3. Лук почистите, порежьте мелкими кубиками.
4. Разогрейте сковороду с налитым в нее растительным маслом, обжарьте лук до золотистости. Пусть он полностью остынет.
5. Порежьте куриные грудки мелким кубиком (со стороной примерно в 1 см). Также нарежьте соленые огурцы.
6. Яйца потрите на крупной терке, отложите один желток в сторону.
7. Натрите на крупной терке копченый сыр, отложив в сторону один кружок.
8. Возьмите плоское блюдо прямоугольной или овальной формы. Будем выкладывать салат с очертаниями матрешки послойно, не забывая каждый слой промазывать майонезом.
9. Первым слоем положите корейскую морковку (три четверти от всего количества), затем - куриное мясо, на него - жареный лук (его мазать майонезом не нужно), потом - соленые огурчики, на них - кукурузу, следующий слой - яйца, последним слоем положите копченый сыр.
10. Натрите в отдельные мисочки свежий огурец (крупно), на мелкой терке оставленный на потом желток. Помидоры порежьте кубиками.
11. Украшаем салат: из кружочка копченого сыра - лицо, глаза - душистый перец, губы - кусочек помидора, прочие черты лица можно сделать, например, при помощи стебельков укропа, из порезанных помидоров - платок, платье - натертый огурец, фартук - оставшаяся корейская морковка. Бока салата обсыпьте порубленным укропом.

Салат готов! Охладите его и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за оригинальную идею оформления салатика! Букетик

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Копченый сыр - 270 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Яйца, Лук, Растительное масло, Соленые огурцы, Копчёный сыр, Майонез, Корейская морковь, Кукуруза консервированая, Огурцы, Помидоры, Душистый перец, Укроп