Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат подсолнух с кукурузой чипсами и грибами? Подготовьте продукты. Куриную грудку предварительно отварите и остудите. Также отварите яйца и морковь. Кукурузу и маслины достаньте из банок.
Шаг 2:
Лук нарежьте на мелкие кубики.
Шаг 3:
Грибы помойте, обсушите и нарежьте пластинками.
Шаг 4:
Обжарьте лук и грибы на небольшом количестве растительного масла на сковороде. Затем обжаренные грибы посолите и остудите.
Шаг 5:
Отварную куриную грудку разберите на волокна или мелко нарежьте.
Шаг 6:
Вареную морковь очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 7:
Яйца очистите и также натрите на крупной терке.
Шаг 8:
Возьмите плоскую тарелку для салата. Первым слоем выложите куриное мясо, слегка посолите его. Смажьте курицу тонким слоем майонеза. Каждый следующий слой выкладывайте таким образом, чтобы получалась полусфера. Выложите дальше обжаренные грибы. Этот слой я не смазываю, так как в нем достаточно масла.
Шаг 9:
Далее выложите натертую морковь, смажьте этот слой майонезом.
Шаг 10:
На морковный слой положите яйца, их также смажьте майонезом.
Шаг 11:
Последним слоем положите кукурузу.
Шаг 12:
Осталось украсить салат. Воткните по краю салата чипсы, имитируя лепестки подсолнуха. Центр салата украсьте половинками маслин — это будут семечки подсолнуха. Я еще сделала из помидорки божью коровку.
Шаг 13:
Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Легкий какой, домашний, и правда - подсолнух!Очень красивый салат подсолнух с кукурузой чипсами и грибами!Хорошо придумано! 
Ах, какой замечательный салатик! Самое главное он грибной. Обожаю грибы в любом виде. А какое красочное оформление салата. Как только я прочитала рецепт, сразу же решила приготовить его и конечно же удивить подругу. Единственное, я добавила в него тёртый сыр. Его я посыпала сверху майонеза. Вкус у салата подсолнух с кукурузой чипсами и грибами получился изумительный. 
Салат подсолнух с кукурузой и грибами с успехом украсит любой праздничный стол. Удивительный салат! Можно подавать ко всем блюдам и напиткам. Прекрасно подойдет, как самостоятельное блюдо, для легкого перекуса. Спасибо за рецепт!
Это наверное будет один из моих любимых салатов, ингредиенты просто супер, как раз все то что я люблю. Я вообще люблю шампиньоны и кукурузку, так что думаю он будет очень вкусным. Да и оформление просто супер. Честно я обычно никогда не думаю да и не оформляю салаты, как то об этом не заморачиваюсь. А тут действительно красота просто. Салат подсолнух с кукурузой чипсами и грибами - это настоящее произведение кулинарного искусства!!!
я решила придать оптимистичности данному творению и на своем подсолнухе сделала смайлик! вырезала ротик из красного болгарского сладкого перца, 2 глазка из черных маслин и нос из зеленой оливки. кетчупом нарисовала бровки и ресницы. и на каждом чипсе поставила по кетчупной запятой. получилось очень мило и смешно. даже дети попробовали! Салат подсолнух с кукурузой чипсами и грибами пришелся всем по вкусу
Обалденный салат подсолнух с кукурузой чипсами и грибами!!Очень приятно увидеть его на вашем сайте.Я его просто обожаю. Мое знакомство с ним произошло лет пять назад.И с тех пор мы неразлучны)) Делаю его не только на праздники, но и по будням. Вот только я вместо куриной грудки добавляю копченную курицу. Получается тоже очень вкусно))
Очень понравился этот рецепт. Салат подсолнух с кукурузой чипсами и грибами очень нежный.
Спасибо за ваш рецепт, очень часто пользуюсь вашими рецептами,а пошаговые картинки-инструкции так и побуждают к тому,чтобы пойти на кухню.Удачи вам и творческих успехов.После того,как наткнулась на этот сайт,я уже не интересуюсь другой кулинарной литературой,ни книгами,ни журналами по готовке.Этот сайт удобный.
Очень красивое оформление и аппетитный вид, что не мало важно для праздничного стола. Все сделала по вашему рецепту - гости были довольны от салата подсолнух с кукурузой чипсами и грибами!
Я люблю готовить не только вкусные, но и красивые блюда. Именно от подачи во многом зависит "успех" той или иной еды и в особенности это касается праздничного стола. Одним из моих любимых салатов теперь в этом отношении является салат подсолнух с кукурузой чипсами и грибами. С тех пор, как я приготовила его по этому рецепту, он стал моим фирменным салатом. Спасибо автору!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маслины - 166 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Чипсы - 536 ккал / 100 г