На главную

На сайте 29 546 рецептов
у 209 401 пользователей

Каталог рецептов

Кутья Рождественская рис изюм

Сочная, вкусная, ароматная и душевная рисовая кутья! Готовь и ты! Такая рисовая кутья, скажем так, не сильно и рисовая. Ведь в ней так много других вкусных ингредиентов!.. Уму непостижимо. Готовить всем без исключения!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис

0.5

Миндаль

0.5

Грецкие орехи

0.5

Мак пищевой

0.5

Изюм

0.5

Курага

0.5

Мёд

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
440 ккал
Белков:10 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 13 / 34 / 53
Н32 / С56 / В12

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Foster

Просмотров: 4 296
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Залейте мак кипятком и оставьте на 1-2 часа.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курагу с изюмом в одной посуде также залейте кипятком и оставьте на 1-2 часа.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Воду с кураги и изюма слейте, доведите ее объем до 1,5 стаканов и перелейте в сотейник.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Засыпьте в воду промытый рис.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Накройте и варите на слабом огне до готовности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарежьте грецкие орехи (или измельчите как вам удобно).

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Миндаль измельчите в блендере (или как вам удобно).

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нарежьте курагу так, чтобы она была одного размера с изюмом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    В готовый рис добавьте мед и размешайте. В рисе должно остаться немного воды как раз для перемешивания меда, лишняя влага выпарится при перемешивании.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    С мака слейте большую часть воды, а мак с оставшейся водой взбейте блендером (или перетрите в ступке, или пропустите через мясорубку).

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Сложите в одну удобную миску курагу с изюмом и орехи, добавьте маковое сочиво.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Добавьте теплый рис и перемешайте.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Рисовая кутья на Рождество готова. Украсьте ее как вам нравится и подавайте к праздничному столу.

Приятного!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы сделать плов желтымЧтобы сделать плов желтым

Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана. Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус. Лю…

Маленькие секреты вкусного пловаМаленькие секреты вкусного плова

Во-первых: особое значение в приготовлении имеет качество риса. Самый популярный считается Ферганский рис Девзира,еще очень хорош ташаузский, можно использовать Басмати, Краснодарский или в крайнем с…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Миндаль, Грецкие орехи, Мак пищевой, Изюм, Курага, Мёд