На главную

На сайте 29 242 рецептов
у 195 326 пользователей

Каталог рецептов

Запеченная форель с овощами и сыром камамбер

Приготовь на ужин аппетитное блюдо из нежной форели! Будет вкусно! Аппетитное и изысканное блюдо. Хорошо подойдет и для тихого семейного ужина, и для романтического свидания, и для подачи друзьям, заглянувшим в гости. Получается очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Цукини

200

Помидоры черри

200

Каперсы

100

Чеснок

10

Тимьян, чабрец

4

Форель

300

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Сливочное масло

60

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
114 ккал
Белков:8 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 44 / 45 / 11
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: lasi

Просмотров: 3 048
Комментариев: 0

способ приготовления

Подготовьте овощи:

- цукини нарежьте кубиками в 1 см;
- черри и каперсы разделите пополам вдоль;
- нарубите мелко лук и чеснок, отделите листья тимьяна.

Затем рыбу и сыр:

- разделайте форель на филе и нарежьте кубиками в 2 см;
- нарежьте сыр как рыбу.

И выпекайте:

- из фольги в два слоя сформируйте два конверта;
- равномерно разложите в них все овощи кроме чеснока;
- на овощи выложите кусочки рыбы;
- рыбу посыпьте тимьяном и чесноком, посолите, поперчите;
- сверху выложите кусочки сыра и масло пластинами;
- конверты заверните, слегка прижмите, сформируйте толстые блины;
- запекайте в разогретой до 250 градусов духовке 12 минут.

Блюдо готово. Подавать можно прямо в фольге или переложить в тарелки.

Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Форель - 97 ккал/100г
  • Форель копчёная - 132 ккал/100г
  • Форель отварная - 89 ккал/100г
  • Форель слабосолёная - 186 ккал/100г
  • Каперсы - 23 ккал/100г
  • Каперсы консервированные - 23 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Камамбер - 299 ккал/100г
  • Цуккини - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Цукини, Помидоры черри, Каперсы, Лук репчатый, Чеснок, Тимьян, чабрец, Форель, Камамбер, Соль, Перец, Сливочное масло