Салат из картофеля

Легкий и быстрый в приготовлении салат. К тому же очень вкусный! Кулинарный рецепт этого салата родом из моего детства. Такой салат замечателен тем, что его можно готовить в любое время года, добавляя в него сезонный вид лука. Картофель – универсальный овощ, из которого можно приготовить множество разнообразной и вкусной еды. Я вам предлагаю приготовить салат из картофеля.
Ксюня•♫•Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 2 г
Жиры 24% 5 г
Углеводы 67% 14 г
103 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Картофель промываем под струей воды, а затем кладем в кастрюлю, ставим на плиту и отвариваем его в мундире в подсоленной воде до готовности. По истечении времени охлаждаем его, очищаем от кожуры и нарезаем средними ломтиками. Складываем нарезанный картофель в глубокую миску, заправляем морской солью, черным молотым перцем и перемешиваем с уксусом и растительным маслом. Горкой выкладываем полученную массу в салатник, посыпаем порубленной зеленью укропа и петрушки. В салат по вкусу добавляем измельченный зеленый лук или нарезанный кольцами красный лук. К салату из картофеля хорошо подавать мясные или рыбные блюда. Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

А если соль на обычную заменить?

Лариса, можно и на обычную, почему нет?

Вкусненький салатик! Я его подавала в качестве гарнира к мясу. Готовить его очень быстро, а вкус довольно необычный и островатый за счет уксуса.

доступный салат Супер-пупер! уверена что вкусный, к такому салату и гарнир не нужен Нямка Едим в удовольствие и к мясу, и к рыбке подать, класс Супер-пупер!

Да, как гарнир салат из картофеля в самый раз! Супер-пупер!

"Здравствуй, милая картошка - пионеров идеал...." Да,любим мы её всегда, а в детстве ещё запечённую на костре...Если не возражаете, посоветовала бы заправку приготовить отдельно и потом залить, иначе при перемешивании картошка деформируется. Ещё можно добавить солёный огурчик Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Лук, Зелёный лук, Петрушка, Укроп, Перец черный молотый, Морская соль, Уксус, Растительное масло