Способ приготовления
1. Рыбу почистите, отделите филе и прокрутите его в мясорубке вместе с почищенными луком и чесноком.
2. Белый хлеб положите в молоко на несколько минут. Корки с хлеба предварительно нужно срезать.
3. Смешайте рыбный фарш с размоченным хлебом.
4. Насыпьте в полученную массу соль и перец.
5. Мелко порубите свежий укроп и отправьте его к остальным ингредиентам.
6. Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.
7. Сформируйте из рыбного фарша котлеты желаемых размера и формы.
8. Заготовки обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.
9. Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите котлеты и отправьте их в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
10. Выпекать котлеты нужно до тех пор, пока они не подрумянятся.
Подавайте котлеты горячими со свежими овощами, ломтиками лимона, зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Щука в томатном соусе - 108 ккал/100г
- Щука отварная - 98 ккал/100г
- Щука припущенная - 90 ккал/100г
- Щука свежая - 82 ккал/100г
- Щука фаршированная - 141 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Белый хлеб - 266 ккал/100г
- Сухари панировочные - 347 ккал/100г