Главная
Салаты
Салат с пророщенной пшеницей

Салат с пророщенной пшеницей

Салат, таящий в себе секреты молодости и красоты. Пробуй! Предлагаю вашему вниманию диетическое блюдо, полное витаминов и полезных минеральных веществ. Благодаря тому, что салат содержит зерна пророщенной пшеницы, он принесет неоценимую пользу. Готовлю я такой салатик для себя любимой и могу со всей ответственностью порекомендовать его тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Марикуся

Автор рецепта

52 737

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Оливковое масло

Сливочное масло

Чеснок

Спаржа

100

Зелёный горошек

Грибы (свежие)

100

Соль

0.5

Перец черный молотый

по вкусу

Пророщенная пшеница

Тахини

0.5

Соус песто

0.5

Зелень

Кунжут

Семечки подсолнечника

Лимоны

Яйца (отваренные)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 19% 7 г

Жиры 36% 13 г

Углеводы 44% 16 г

206 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Для приготовления берем сковороду с толстым дном, нагреваем в ней оливковое и сливочное масло. Чтобы придать маслу аромат, добавляем зубчики чеснока, выдерживаем 30 секунд и вынимаем.

Добавляем спаржу, горошек и грибы, солим, перчим. Готовим минут 10-15, аккуратно помешивая лопаткой.

В миску выкладываем щедрую порцию пророщенных пшеничных зерен, сдабриваем тахини и песто, высыпаем содержимое сковородки, а также мелко нарезанную свежую зелень.

Добавляем семена кунжута и подсолнечника. Сбрызгиваем свежевыжатым соком лимона. Перемешиваем.

В качестве гарнира используем отварные яйца, предварительно порезав их на кусочки.

Наслаждайтесь превосходным вкусом и будьте здоровы!