Салат с пророщенной пшеницей

Салат, таящий в себе секреты молодости и красоты. Пробуй! Предлагаю вашему вниманию диетическое блюдо, полное витаминов и полезных минеральных веществ. Благодаря тому, что салат содержит зерна пророщенной пшеницы, он принесет неоценимую пользу. Готовлю я такой салатик для себя любимой и могу со всей ответственностью порекомендовать его тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
МарикусяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 7 г
Жиры 36% 13 г
Углеводы 44% 16 г
206 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Для приготовления берем сковороду с толстым дном, нагреваем в ней оливковое и сливочное масло. Чтобы придать маслу аромат, добавляем зубчики чеснока, выдерживаем 30 секунд и вынимаем.

Добавляем спаржу, горошек и грибы, солим, перчим. Готовим минут 10-15, аккуратно помешивая лопаткой.

В миску выкладываем щедрую порцию пророщенных пшеничных зерен, сдабриваем тахини и песто, высыпаем содержимое сковородки, а также мелко нарезанную свежую зелень.

Добавляем семена кунжута и подсолнечника. Сбрызгиваем свежевыжатым соком лимона. Перемешиваем.

В качестве гарнира используем отварные яйца, предварительно порезав их на кусочки.

Наслаждайтесь превосходным вкусом и будьте здоровы!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Спаржа - 20 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные - 615 ккал/100г
  • Семечки подсолнечника - 560 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Соус Песто - 565 ккал/100г
  • Тахини - 595 ккал/100г
  • Пророщенная пшеница - 198 ккал/100г
Калорийность продуктов: Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Спаржа, Зелёный горошек, Грибы, Соль, Перец черный молотый, Пророщенная пшеница, Тахини, Соус песто, Зелень, Кунжут, Семечки подсолнечника, Лимоны, Яйца