Суп со свининой и яичной лапшой
Способ приготовления
В сковородке с высоким бортом разогрейте масло на огне, выложите нарезанную свинину, посолите, поперчите. Обжарьте до готовности.
Яичную лапшу отварите согласно инструкции, немного не доводя до полной готовности.
В казанок с толстым дном выложите нарезанный лук, а также имбирь. Обжарьте 2 минуты, постоянно помешивая. Сюда же влейте бульон. Когда жидкость закипит, добавьте лапшу и продолжайте варить в течение 3-5 минут.
Влейте в бульон соевый соус, добавьте обжаренную свинину, тертую морковку, нарезанный редис.
Готовый супчик разлейте по порциям, украсив каждую из них ломтиками яйца, сваренного вкрутую, и рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Редис - 20 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г
- Яичная лапша - 304 ккал / 100 г