Способ приготовления
1. Дрожжи растворите в молоке.
2. Молоко соедините со взбитыми яйцами, добавьте 125 гр сахара, размягченное масло и ванильный сахар.
3. Соедините муку с солью и просейте, добавьте смесь и замесите тесто.
4. Дайте тесту постоять 1-1,5 часа.
5. Мак промойте и замочите в теплой воде на 20 минут.
5. Соедините корицу, мак и 250 гр сахара.
6. Раскатайте тесто, выложите на него смесь сахара, мака и корицы, скрутите плотный рулет и разрежьте его на кусочки.
7. Выпекайте булочки 45-50 минут при 160 градусах.
8. Залить готовые булочки можно классическим соусом из сливочного сыра, а можно просто полить медом. Я предпочитаю второй вариант.
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такие нежные, ароматные вкусные булочки получились. Спасибо за рецепт. Я немного своего добавила. Посыпала сверху арахис и глазурь сделала другую. Всем очень понравилось.
Какая толщина раскатанного теста?
Привет Яна! Дрожжевое тесто для этих и других булочек подобного типа раскатывайте в пласт толщиной 5-7мм. Удачной выпечки! 
Спасибо за ответ!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
- Мак - 556 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г