Оладьи из печени свиной

Любишь оладьи? Тогда попробуй их приготовить из печени! Удивительно сытное блюдо. Для приготовления этих оладий нужно минимум усилий и финансов. Я часто готовлю это блюдо, так как печень мои дети едят только в таком виде. Нежная и мягкая печень с пикантным вкусом специй. Очень аппетитно!
ValliAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 45% 13 г
Жиры 21% 6 г
Углеводы 34% 10 г
134 ккал
ГИ: 40 / 60 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 50 мин

1. Печень очистите от прожилок, вымойте и вымочите в молоке 40 минут.
2. Морковь почистите.
3. Печень и морковь измельчите в блендере, добавьте яйцо, соль, соду и специи.
4. Всыпьте манку, перемешайте и дайте постоять 25 минут.
5. Жарьте оладьи на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Крупа манная - 340 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Печень свиная - 109 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Печень свиная, Молоко, Морковь, Яйца, Растительное масло, Манка, Сода, Соль, Специи сухие