На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 488 пользователей

Каталог рецептов

Торт Санчо Панчо со сметанным кремом

Оригинальный и очень вкусный десерт. Стоит попробовать! Удивительно вкусный торт, а главное - оригинальный! Кто же устоит от того, чтобы попробовать лакомство с таким интригующим названием? :) То, что надо для подачи на стол подружкам. Восторги точно будут!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Для теста:

Мука

250

Сахар

200

Яйца

2

Растительное масло

10

Сметана

200

Сода пищевая

2

Сгущенное молоко

0.5

Какао-порошок

2

Для крема:

Сахар

200

Сметана

600

Сгущенное молоко

0.5

Ванильный сахар

1

Для глазури:

Сахар

4

Какао-порошок

2

Сливочное масло

50

Молоко

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
293 ккал
Белков:5 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 9 / 20 / 71
Н5 / С0 / В95

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: dino4ka

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Для теста яйца взбейте с сахаром, добавьте погашенную соду, сметану и сгущенное молоко.
2. Муку просейте и добавьте к смеси.
3. Разделите тесто на 3 равные части, какао добавьте в две части.
4. Тесто вылейте в форму, смазанную маслом, и выпекайте при 180 градусах 20 минут. Сначала выпеките белый корж, затем коричневый (можно два, а можно толстый за один раз).
5. Светлый корж смажьте сгущенкой, коржи с какао поломайте на куски.
6. Сметану взбейте с сахаром и добавьте ванильный сахар. Поставьте в холодильник крем хотя бы на полчаса, чтобы он остыл.
7. Кусочки коричневого коржа окуните в крем и выложите горкой на целый светлый корж. Горку хорошо залейте кремом и уберите в холодильник на 1 час.
8. Приготовьте глазурь. В молоко добавьте сахар, сливочное масло и какао. Варите, пока глазурь не загустеет.
9. Полейте глазурью торт.

Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Яйца, Растительное масло, Сметана, Сода пищевая, Сгущенное молоко, Какао-порошок, Ванильный сахар, Сливочное масло, Молоко