На главную

На сайте 26 413 рецептов
у 134 416 пользователей

Каталог рецептов

Салат с креветками и кальмарами и кукурузой

Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов. Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно? Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт из итальянской кухни – салат с креветками и кальмарами.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Яблоки

1

Яйца

3

Креветки

100

Кальмары

2

Лук

1

Кукуруза консервированая

1

Оливки

50

Майонез

80

Душистый перец

0.3

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
160 ккал
Белков:10 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 40 / 48 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Alisa, ЛюСей

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Мелко порубленный репчатый лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 
Тушки кальмаров очистите, отварите и порежьте на кольца. Отварных креветок нарежьте мелко, вареные яйца – крупно порубите, а яблоки очистите, и нарежьте мелкими кубиками. Смешав яйца и креветок, выложите их слоем на тарелку. Смажьте слой майонезом. Теперь – слой яблок и еще немного майонеза. Еще один слой – из кукурузы и сверху слоя майонеза. Смешайте кальмаров, поджаренный лук, поперчите немного и выложите вторым слоем. Теперь осталось только украсить сверху салат майонезом и оливками.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ната
ната 06.10.2012 06:13:01

салатик очень интересный, спасибочки, Алиса Лазарева!!! Танцуют все предлагаю и свой рецептик

0
Alisa
Alisa 06.10.2012 19:16:39

Всегда пожалуйста! Улыбка

0
ЛюСей
ЛюСей 03.12.2012 10:10:30

очень вкусные салат получился, яблочко вносит свою воздушность, готовила на день рождения супруга, всем гостям пришелся по вкусу, на приготовления со свеми варками, чистками и нарезками потратила 1 час, но этот салат того стоит! Поздравляю!

0
ЛюСей
ЛюСей 03.12.2012 10:12:59

хотела еще поблагодарить автора за такой замечательный рецепт салата С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ И КУКУРУЗОЙ Поздравляю!

0
Alisa
Alisa 04.12.2012 03:43:03

ЛюСей, спасибо!!! Ангел НямкаЦветочек

0
Галина
Галина 04.02.2016 10:19:26

Очень люблю морепродукты))спасибо))

0
Alisa
Alisa 05.02.2016 06:32:31

Спасибо

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Яйца, Креветки, Кальмары, Лук, Кукуруза консервированая, Оливки, Майонез, Душистый перец, Растительное масло