На главную

На сайте 30 823 рецептов
у 252 430 пользователей

Каталог рецептов

Зубатка в мультиварке на пару

Вкусное и полезное блюдо для ценителей здорового питания. Я часто готовлю рыбу. Особенно нравится мне зубатка, приготовленная на пару. Она получается такой нежной и легкой, что просто тает во рту! Если вы отдаете предпочтение легким и малокалорийным блюдам, то этот рецепт именно для вас.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Порошок имбиря

5

Базилик

5

Лимоны

50

Укроп

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
110 ккал
Белков:16 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 73 / 18 / 9
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Таяsik

Просмотров: 7 510

способ приготовления

На этот раз готовим рыбные стейки.

Размораживаем их, отрезаем плавники, ополаскиваем, обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на фольгу.

В блюдечке смешиваем перец, соль, имбирный порошок и сушеный базилик.

Натираем стейки зубатки полученной пряной смесью, сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.

Укроп измельчаем, посыпаем рыбу.

Выкладываем рыбу в фольге на ситечко, предназначенное для приготовления на пару, выбираем режим "Пар" и время приготовления - 15 минут.

Подавайте готовую рыбу со свежей зеленью и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Bisin
Bisin

Здравствуйте, для чего фольга в мультиварку?

0
Мария
Мария

Чтобы максимально сохранить рыбу сочной, сохранить весь выделившийся из нее сок, ведь он останется в фольге. Рыба, приготовленная в фольге на пару, по вкусу будет немного отличаться от просто рыбы на пару. Плюс к этому не придется отмывать чашу от жира.
Можете проверить оба способа и для себя решить, какой вам больше подходит.

Magnago
Magnago

А еще можно использовать рукав для запекания. Будет рыба в собственном соку.

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

3 способа идеальной гречки на завтрак3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Что нужно знать о рисовой кашеЧто нужно знать о рисовой каше

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зубатка - 126 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
Калорийность продуктов: Зубатка, Перец, Соль, Порошок имбиря, Базилик, Лимоны, Укроп