Диетические котлеты из минтая

Нежнейшие рыбные котлеты! Без капли масла! Я стараюсь придерживаться диеты. Не столько для фигуры, сколько для здоровья. Могу с уверенностью сказать, что диетическое питание может быть очень вкусным и разнообразным. Вот, к примеру, котлеты из минтая, рецептом которых делюсь сегодня с вами)
ЙоханнаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 81% 13 г
Жиры 6% 1 г
Углеводы 13% 2 г
66 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Рыбу предварительно размораживаем, отделяем филе от кожи и костей (можно использовать уже готовое филе).

2. Филе измельчаем с помощью блендера (можно и через мясорубку пропустить).

3. Лук очищаем, мелко нарезаем, выкладываем к филе.

4. Зелень петрушки моем, обсушиваем бумажным полотенцем, мелко рубим ножом, отправляем вслед за луком в фарш.

5. Добавляем соль по вкусу, тщательно перемешиваем.

6. Формируем котлеты и выкладываем на решетку для приготовления на пару. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой. Готвим на режиме "Пар" в течение 20 минут.

Рыбные котлеты готовы!

Кушайте с удовольствием!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Минтай отварной - 79 ккал/100г
  • Минтай свежий - 72 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Минтай, Лук репчатый, Петрушка, Соль