Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Итак, помоем тщательно тыкву. Очистив ее от кожуры, нарежем меленькими ломтиками или просто дольками. Кстати, они должны быть просушены.
А теперь приготовим кляр. Для него можно использовать готовую смесь, или приготовить на свое усмотрение – даже с сахарком. Разогрев сковородку, льем туда растительного масла, да так, чтобы ломтики тыквы помещались в масле наполовину. Разрезанную тыкву вначале обваляем в муке, затем окунем в кляр. Ну и теперь подошла очередь к обжарке ломтиков до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые греночки положим на блюдо. Хорошо бы выложить на него бумагу, которая впитает лишнее масло. Ой, тыква жареная в кляре уже немного остыла? Приступаем к трапезе.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
какая же вкусняшка эта ваша жаренная тыква ! 
Давно задавала себе вопрос, как приготовить жареную тыкву? И ту этот рецепт. Ах как просто и, наверное, вкусно... Ждите фото с тыквой..
10-15 мин и можно кушать. 
Быстро, вкусно и полезно!!! Я восхищаюсь 
Lana P 
Жареная тыква это вещь!
Никогда не пробовала жарить тыкву. она получается сладкой? или может ее наоборот посолить и с перчиком? кто как делал? поделитесь опытом. в этом рецепте сахара нету, но соли - 5гр - тоже особо не повлияют. какой ее лучше делать?
Fiesta, сладкая получается из сладких сортов тыкви. У меня был не сладкий сорт, я солила и уже готовые посыпала сушеным базиликом.
Спасибо за рецепт! Вкусно очень с любого сорта тыквы! Я жарила тыкву с картошкой,очень пикантный вкус! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Тыква - 29 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г