Сладкая свинина с ананасами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Свинину хорошо моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем произвольными кусочками

3. Шаг 3:

   

   Добавляем крахмал - картофельный или кукурузный, подойдет и то и другое

4. Шаг 4:

   

   Хорошо перемешиваем, мясо должно быть полностью сухим, это важно

5. Шаг 5:

   

   Обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле 3-5 минут

6. Шаг 6:

   

   В отдельную сковороду вливаем сок от консервированных ананасов, добавляем томатный соус или хороший кетчуп, в крайнем случае 1 стол. л. томатной пасты

7. Шаг 7:

   

   Вливаем соевый соус

9. Шаг 8:

   

   Доводим до кипения и прогреваем 2 минуты

10. Шаг 9:

    

    Затем в сковороду добавляем обжаренную свинину, тушим на среднем огне под крышкой 10 минут, за это время соус немного загустеет

11. Шаг 10:

    

    Добавляем консервированные ананасы и прогреваем под крышкой еще 5 минут - ананасы пропитаются соусом и станут мягче

12. Шаг 11:

    

    Наше блюдо готово

13. Шаг 12:

    

    Для подачи крупно нарезаем петрушку или зеленый лучок

14. Шаг 13:

    

    Приятного аппетита!