Каша из чечевицы с кориандром и томатным соком
Способ приготовления
Общее время приготовления: 45 мин
PT45M
Морковь, лук, чеснок, сельдерей очищаем, моем, нарезаем небольшими брусочками. Выкладываем подготовленные овощи в сотейник с толстым дном, добавляем растительное масло, обжариваем до мягкости лука.
Выкладываем к овощам чечевицу, наливаем воду, добавляем кориандр и соль. Закрываем сотейник крышкой, варим в течение 15 минут, после чего добавляем немного томатного сока и продолжаем варить еще 15 минут.
Готовую кашу подаем в горячем виде, добавив немного рубленного укропа.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Каша
Жарка
Морковь с луком
Каша на воде
Вторые блюда
Без мяса
Постные блюда
Диеты рецепты для похудения
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Молотый кориандр - 25 ккал / 100 г
- Зеленая чечевица - 323 ккал / 100 г
- Стебель сельдерея - 12 ккал / 100 г