На главную

На сайте 26 445 рецептов
у 134 597 пользователей

Каталог рецептов

Суп из креветок и кальмаров

Суп из креветок легкий, но в то же время вкусный и полезный!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Креветки

250

Кальмары

200

Картошка

3

Морковь

1

Лук

1

Маслины

15

Форель

500

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
82 ккал
Белков:11 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 61 / 6 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: ЛиоВита

способ приготовления

Попробуйте приготовить суп из креветок по этому рецепту. Супчик из креветок  получается очень легким, но в то же время вкусным и полезным, ведь мясо морских креветок содержит много витаминов и микроэлементов. Итак, как же готовить суп из креветок?
Морковку и картофель почистите, морковь натрите на терке, а картофель порежьте брусочками. Сладкий перчик вымойте, очистите от сердцевинки и порежьте кубиками. Луковицу мелко накрошите, а маслины нарежьте колечками. Форель или любую другую красную рыбу нарежьте и залейте в большой кастрюле водой. Поставьте ее на огонь. Когда вода закипит, посолите и положите лук и картошку. Минут через 10 добавьте в суп креветок, Да, квеветок для супа нужно заранее очистить от панциря, и еще добавляем в суп тертую морковку. Еще через 10 минут бросьте в суп маслины и сладкий перец. Перед тем, как выключить суп, положите кальмара. Поварите его минуты 3. Теперь суп из креветок можно снять с плиты, разлить по тарелкам и украсить сверху зеленью петрушки и укропа. К этой еде можете подать ломтики лимона или вареное яйцо.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
туся
туся 10.10.2012 14:13:01


Спасибо
в сборник кулинарных рецептов скопировала суп из креветок!

0
ЛиоВита
ЛиоВита 11.10.2012 06:09:44

Цветочек Этот суп очень наваристый. Но попробуйте приготовить по такому рецепту, будет ни чуть не хуже:

0
olya1989
olya1989 28.05.2013 14:54:13

Обязательно попробую рецепт суп с оливками, спасибочки! Улыбка Улыбка Улыбка

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Форель - 97 ккал/100г
  • Форель копчёная - 132 ккал/100г
  • Форель отварная - 89 ккал/100г
  • Форель слабосолёная - 186 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Кальмары, Картошка, Морковь, Лук, Маслины, Форель, Болгарский перец, Соль