Суп с плавленным сыром

Легкий, быстрый суп для вкусного обеда всей семьей! Как-то раз захотелось приготовить мне какой-нибудь суп, а продуктов в холодильнике практически не было. И я, порывшись немного в просторах сети интернет, нашла интересный и незамысловатый кулинарный рецепт еды - грибной суп с плавленым рисом. Как его готовить?
ВалерияAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 26% 12 г
Жиры 51% 24 г
Углеводы 23% 11 г
240 ккал
ГИ: 55 / 45 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Описание к этому шагу не добавлено.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Описание к этому шагу не добавлено.

Итак, для начала варим бульон (из говядины, свинины или баранины на ваш выбор). Когда бульн будет почти готов, начинаем готовить заправку для супа. Для этого берём неэмалированную кастрюльку и растапливаем в ней сливочное масло, затем добавляем туда мелко порезанный репчатый лук. Важно не зажарить лук, нам необходимо лишь сделать лук мягким. После того, как добились нужного эффекта, добавляем понемногу в нашу массу муку, тщательно перемешиваем и затем заливаем в нашу кастрюльку литр готового мясного бульона. 
Кипятим содержимое кастрюльки на среднем огне 8-10 минут. После этого берём плавленный сыр, нарещаем его на небольшие кубики и кладём их в кипящий суп, тщательно перемешиваем. После этого добавляем мускатный орех и черный молотый перец. Через 1-2 минуты снимаем суп с огня. При подаче на стол украшаем зеленью.
Всё, суп с плавленным сыром готов!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ух ты! Вот это вариант. Скоростной Аплодисменты Реальный выход со сложной ситуации со временем для приготовления пищи. Пошла пробовать. Скоро поделюсь впечатлениями и фото.

Супчик получился с необычным вкусом, и этот вкус пришел нам по нраву. Спасибо за идею. Готовится очень быстро. При наличии готового бульона-30 минут и просим к столу.




готовьте и кушайте с удовольствиемВкуснятинарада, что нравитсяВкуснятина!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
  • Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Спагетти - 338 ккал / 100 г
  • Соевое мясо - 296 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морковь, Плавленый сыр, Перец черный молотый, Соль, Лук репчатый, Оливковое масло, Спагетти, Соевое мясо