Быстрый морковный пирог на кефире

Потрясающий рецепт правильного питания. Этот пирог не отразиться на фигуре! Перед подачей можно полить медом или сметанным кремом :)
lina.zhvanskayaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 5 г
Жиры 11% 3 г
Углеводы 70% 19 г
112 ккал
ГИ: 11 / 89 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
Трем морковь на мелкой терке.
Взбиваем яйца, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир.
Овсянку перемалываем в муку, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем. В зависимости от сорта овсянки, сочности моркови, а также величины яиц овсяной муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте (примерно от 100 до 250 грамм). Ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно получится как густая сметана.

Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь

(Можно выпекать в мультиварке в режиме Выпечка - смотрите инструкцию к вашему прибору).

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Абсолютно невкусно! Если Вы любите что-то вроде запеченной моркови, конечно... может быть понравится. Я выбросила, никто не смог есть)

Морковные пироги на любителя. Мне они не нравятся совсем, не люблю вареную морковь, а родственники любят. На вкус и цвет..

Я люблю выпечку из моркови , но этот рецепт не относится к таким. Во первых он жидковат , во вторых и вправду невкусно . Испорченные продукты

У меня получилось вкусно, но я добавляла не 100 гр овсянки, а стакан. Тогда получается отлично и совсем не жидко.

Спасибо, что подметили, я тоже по-разному добавляю. Иногда морковка очень сочная попадается и приходится овсянку домешивать. Допишу в рецепт.

А мне понравился , воздушный,я добавила чуть больше овсянной муки,изюм с орехами

Смешала овсянку и кукурузную муку (получилось 200г) , не добавляла никаких подсластителей и посыпала сверху курагой . Пирог действительно для любителей морковки , но это ведь логично ) очень вкусно

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Сахарозаменитель - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Бананы, Яйца, Кефир, Овсяные хлопья, Сахарозаменитель, Сода пищевая