Главная
Лучшие рецепты
Блины и блинчики
Блины с курицей на молоке

Блины с курицей на молоке

Как у любимой бабушки! Очень простой рецепт вкусных блинов! Блины издавно считаются традиционным русским блюдом. Их невероятное разнообразие просто поражает, они могут быть и десертом и закуской в зависимости от способа приготовления и применяемых продуктов.

Lubov♀

Автор

857 149

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Молоко

500

Сметана

Яйца

Зелёный лук (можно 4 пёрышка)

Соль

по вкусу

Лук репчатый

Пшеничная мука

300

Подсолнечное масло

Куриный фарш

300

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 27% 9 г

Жиры 24% 8 г

Углеводы 48% 16 г

181 ккал

ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:

Для приготовления нашего рецепта блинов с курицей необходимо сначала смешать яйца и молоко. В эту массу прибавить масло, муку и соль. Все ингредиенты миксером хорошенько взбить.
Выпекаем блины на сковороде, смазанной маслом подсолнечным. Берем головку репчатого лука и шинкуем её очень мелко. Соединяем лук с фаршем и обжариваем их до готовности на сковороде. Мясо заправляем солью, перцем и прибавляем для запаха немного розмарина. Отвариваем рис и перемешиваем его с готовым мясным фаршем.
Теперь приступаем к фаршировке каждого блина. Для этого в центр блина выкладываем начинку и края закрепляем в форме конверта. Каждый конвертик обжариваем на масле сливочном.
Блины к столу подаём обязательно горячими, украсив зеленым луком и добавив сверху сметаны. Приятного аппетита!