На главную

На сайте 26 030 рецептов
у 131 495 пользователей

Каталог рецептов

Рецепт классического мясного салата с солеными огурцами

Готовь очень вкусный салат, который украсит любой стол! Салат мясной классический - удачный вариант салата как для праздничного застолья, так и семейного ужина в будний день. Мясо для него можно взять любое, но особенно хорошо подойдут говядина или свинина. Если все ингредиенты подготовить заранее, времени на готовку непосредственно салата уйдет минимум.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

200

Морковь

180

Яйца

3

Огурцы

100

Лук

60

Кукуруза консервированая

150

Майонез

100

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
108 ккал
Белков:9 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 45 / 25 / 30
Н67 / С33 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: arsikа

способ приготовления

Воду для варки подсаливаем (только яйца варим не в соленой воде):

1. Мясо отвариваем до готовности, извлекаем из бульона и остужаем, режем кубиками.

2. Яйца также отвариваем, остужаем, чистим и режем кубиками.

3. Отвариваем морковь и картофель, остужаем, режем кубиками.

4. Свежий огурец моем, нарезаем его и соленые огурцы так же, как и остальные ингредиенты.

5. Чистим и мелко нарезаем лук.

В большой салатник выкладываем все ингредиенты, добавляем кукурузу, солим, перчим и заправляем майонезом, украшаем на свой вкус.

Сразу же подаем салат к столу!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Milana
Milana 12.06.2018 21:43:04

Ваш салатик сильно смахивает на зимний, но никогда бы не додумалась вместо горошка добавить кукурузу. Хорошая идея! Надо попробовать.

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Дичь - 200 ккал/100г
  • Куропатка - 254 ккал/100г
  • Тетерев - 254 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мясо, дичь, Картошка, Морковь, Яйца, Огурцы, Соленые огурцы, Лук, Кукуруза консервированая, Майонез, Соль, Перец черный молотый