Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как испечь пирог из слоеного теста с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления пирога можно взять готовый фарш или же сделать его самостоятельно из любого вида мяса. О разморозке теста необходимо позаботиться заранее. Включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2:
Лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный лук к мясу и все хорошо перемешайте. Немного добавьте соли и специи. Чем больше будет лука в начинке, тем сочнее получится пирог.
Шаг 3:
Пласт готового слоеного теста немного раскатайте в прямоугольник.
Шаг 4:
На одну половину теста выложите мясную начинку и равномерно её распределите по всей поверхности. На другой половине теста сделайте надрезы с помощью острого ножа.
Шаг 5:
Накройте мясную начинку половиной с прорезями. По всему периметру пирога сделайте фигурную окантовку.
Шаг 6:
Для смазывания пирога отделите яичный желток и немного его перемешайте.
Шаг 7:
Смажьте всю поверхность пирога яичным желтком с помощью силиконовой кисточки. Затем посыпьте кунжутом. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Шаг 8:
Готовый слоеный пирог с фаршем станет аппетитного золотистого цвета. Выньте его из духовки, немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень просто и вкусно! Готовлю на перекус, удобно брать на работу. Вот еще один похожий рецепт слоеного пирога с мясом 
ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Пожалуй, заберу я этот рецептик в КК 
Муж в восторге 
Спасибо за рецепт 
Великолепный, сытный и вкусный пирог.
Я приготовила его из половины ингредиентов, получилось 12 кусков пирога. Будем 2 дня есть)))
Но мы и не против) Спасибо за рецепт, теперь буду частенько готовить такой пирог. Хочу еще с рыбой попробовать)
znlena здорово получилось! 
Выглядит очень аппетитно!
Большое спасибо за рецепт пирога из слоеного теста с фаршем в духовке! Очень вкусно, теперь будет чаще на нашем столе.
Получился очень вкусный пирог без заморочек! Спасибо, сохранила. Буду повторять.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г