Способ приготовления
1. В кефир добавить соль, сахар, соду - перемешать;
2. Добавить брынзу и муку - перемешать;
3. Замесить эластичное тесто;
4. Разделить тесто на 4 части;
5. Из каждой части раскатать лепёшку;
6. Выложить на лепёшки начинку;
7. Защипать края и раскатать;
8. Жарить каждую лепёшку с обеих сторон на разогретой сковороде с 1 ст.л. масла, на среднем огне, накрыв крышкой, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до зарумянивания. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ирочка!!! Какой чудесный потрясающий
Anet, приветики! 
Очень рада, что понравился рецептик! 
Лепёшки действительно отличные получаются по этому рецепту! Готовь на здоровье! 
Спасибо большое за отзыв!
Вкуснейшее блюдо! Спасибо за рецепт! Всем понравилось это объедение 
Юленька 
очень-очень рада, что рецепт понравился! 
Готовь на здоровье! 
Пусть еда будет во благо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Брынза из коровьего молока - 260 ккал / 100 г
- Сыр овечий сыр 50 % - ной жирности - 370 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г