Ингредиенты и как готовить
1
2
200
0.5
0.5
0.5
400
2
способ приготовления
1. В кефир добавить соль, сахар, соду - перемешать;
2. Добавить брынзу и муку - перемешать;
3. Замесить эластичное тесто;
4. Разделить тесто на 4 части;
5. Из каждой части раскатать лепёшку;
6. Выложить на лепёшки начинку;
7. Защипать края и раскатать;
8. Жарить каждую лепёшку с обеих сторон на разогретой сковороде с 1 ст.л. масла, на среднем огне, накрыв крышкой, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до зарумянивания. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ирочка!!! Какой чудесный потрясающий
Очень рада, что понравился рецептик! 
Лепёшки действительно отличные получаются по этому рецепту! 
Спасибо большое за отзыв! 
очень-очень рада, что рецепт понравился! 
Готовь на здоровье! 
Пусть еда будет во благо! Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.
Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.
Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Брынза из коровьего молока - 260 ккал/100г
- Сыр овечий сыр 50 % - ной жирности - 370 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
- Кефир жирный - 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г