Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Тесто замешиваем в хлебопечке. для этого в контейнер наливаем сливки, растопленное сливочное масло, яичные желтки, сахарный песок, соль, муку, дрожжи. Замешиваем дрожжевое тесто. Когда наше тесто готово делим его на равные по величине шарики. Теперь каждый шарик раскатываем в тоненькую лепёшку диаметром около дециметра. Разложить охлажденную начинку, отступая от края примерно по 1 см. Как мы готовим начинку: засыпаем вишню сахаром и даём ей настояться примерно час. После этого сливаем сироп и добавляем крахмал, мешаем. Теперь складываем тесто треугольничком, тщательно защипляя края. Теперь раскладываем пирожки на промазанный маслом противень, смазываем их яйцом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пирожки в духовке, запахи на всю квартиру... пока сезон вишни надо пользоваться моментом и баловать себя вкусненьким. Правда времени уходит много, часа два точно было потрачено, но думаю оно того стоило.
Draga, ох какие яркие у вас пирожки получились! 
так стоило или нет того потраченного времени? вкусно было?
Люблю пирожки с вишнями. 
vini, в моей семье их тоже любят! 
Очень люблю пирожки с вишней,как раз сезон полным ходом идет, не смогла не приготовить:) получилось очень вкусно, но мало, домашние все пирожки за один присест смели, буду еще готовить
А я на кружок теста сразу насыпаю пол-ложки чайной крахмала, потом кладу вишенки, и сверху пол-ложки сахара. Получается проще, сочнее и слаще (сахар не утекает с выделившимся соком).Но пирожки по-любому замечательные!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вишня кислая - 52 ккал / 100 г
- Вишня сладкая - 64 ккал / 100 г
- Вишня сушеная - 292 ккал / 100 г
- Вишня консервированная - 61 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г