Салат с китайской капустой, курицей с виноградом и орешками

Лёгкий, ароматный, быстро готовится и не приедается! Такой салат в большом количестве как правило не готовят, подают сразу, поэтому он достаётся самым любимым. Интересная палитра вкусов из знакомых продуктов, почти все они заменяемы и каждый раз вкус будет интересным, новым... Салат хорош для экспериментов и вариаций !
СИНЕГЛАЗАЯAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 33% 9 г
Жиры 48% 13 г
Углеводы 19% 5 г
141 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить продукты. Курицу можно отварить заранее, фрукты и салат хорошо промыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Виноград разрезать пополам и если есть косточки, удалить. Курицу нарезать размером с виноград, чуть крупнее пекинскую капусту. Лист салата нарвать, но не крупно. Апельсин очистить, дольки освободить от мембран и разрезать на три части.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На дно просторного салатника кладем листья капусты и салата.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Последовательно нарезке добавляем остальные ингредиенты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовим заправку : В пиалке смешать масло, сок, соль, перец, дать немного постоять. Заправить продукты в салатнике, бережно перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подавать лучше порционно. В небольшой салатник или креманки кладём основу салата, сверху раскидать маленькие кусочки сыра, присыпать орешками. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Подшевелить вилкой и красиво поправить яркие ингредиенты, подаём и наслаждаемся сами ! Приятного аппетита !

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Светлана, очень красивый и аппетитный салат!!! Интересное сочетание ингредиентов! Аплодисменты Кушаем тортик Вкуснятина

Спасибо Людмила ! Готовьте на здоровье и добавляйте что - то своё ! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Виноград - 65 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Буковые орешки - 568 ккал/100г
  • Пиния - 635 ккал/100г
  • Орехи кедровые - 620 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Бальзамический уксус - 88 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пекинская китайская капуста, Листья салата, Виноград, Апельсины, Куриное филе, Мягкий сыр, Кедровые орехи, Соль, Смесь перцев молотых, Растительное масло, Бальзамический уксус, Апельсиновый сок, Лимонный сок